Торт Пляцок Наслаждение

Опубликовано 13 августа 2018, 13:09

Это мой первый #пляцок и я смело назвала его #Шедевр.
Пляцок – это нечто среднее между классическим тортом и пирожным. Так называют выпечку, которая выпекается в квадратной форме, а потом нарезается и подается порционными кусочками. Конечно, за неимением квадратной формы можно использовать любую другую. В этом рецепте невероятно воздушные медовые коржи прекрасно дополняет яблочно-маковая прослойка. В сочетании с нежным кремом пляцок получается просто восхитительным.Кислинку придаёт вишня и это сказочно #вкусно.
50 мл молока
150 г сахара
1 яйцо
40 г сливочного масла
2ст.л какао
0.5 ч.л соды
1 ст.л лимонного сока
2 ст.л мёда
350 г муки
соль
300 г вишни
Крем можно взять такой:0.5 л домашней сметаны и 200 г сахара взбить в пышную массу.
Для крема:
200 г молока
2ст.л муки
3 ст.л сахара
ванилин
1 яйцо
50 г сливочного масла
140 г маковой начинки
150 г джема или густого повидла
1.В миске смешать яйцо,соль,сахар, масло,соду погасить.
2.Разделить тесто на 2 одинаковые части.
3.А одну часть добавить какао.
4.Добавить муку постепенно,у меня ушло 350 г.
5.Раскатать 4 коржа,два белых и два коричневых 22см в диаметре.
6.Выпекать каждый корж 5-7 минут при 170 градусах.
7.Приготовить крем:смешать яйцо,сахар,муку, разрешать и постепенно добавить молоко,довести до кипения,охладить и добавить сливочное масло,взбить миксером.
8.Собрать торт.Белый корж,маковая начинка,коричневый корж,крем,вишня,белый корж,джем,коричневый корж,маковая начинка,верх торта можно покрыть глазурью.

Если вам понравилось это видео ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ Кулинарные рецепты от SV
youtube.com/channel/UCbjubsRaI... Всем здоровья и отличного настроения!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ Кулинарные рецепты от SV НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ КАЖДЫЙ ДЕНЬ youtube.com/channel/UCbjubsRaI...
ОБЯЗАТЕЛЬНО НАЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК
Если понравилось видео, ставьте палец вверх, пишите комментарии, делитесь рецептами с друзьями в соцсетях.
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ
1. Завтраки youtube.com/watch?v=jXG8SYn_In...
2. Салаты youtube.com/watch?v=ZH3K0KFCnW...
3. Закуски youtube.com/watch?v=6tDdeQqw2m...
4. Печенье youtube.com/watch?v=K7iWI0i38c...
5. Запеканки youtube.com/watch?v=JHghLBlulP...
6. Пироги youtube.com/watch?v=yeXuf0AKuH...
7. Супы youtube.com/watch?v=YUTIX8JILh...
8. Напитки youtube.com/watch?v=Tf9Z9P9W6H...
9. Блины, оладьи, беляши youtube.com/watch?v=c6WPocl6ed...
10. Правильное питание youtube.com/watch?v=uh6yR2ZU3v...
11. Заготовки на зиму youtube.com/watch?v=cWVgau79x4...
12. Мясо, рыба, яйца youtube.com/watch?v=ADiigKJCit...
Все видео рецепты youtube.com/channel/UCbjubsRaI...
Все плейлисты с рецептами youtube.com/channel/UCbjubsRaI...
Почта для связи vs26042020@gmail.com
Telegram канал с рецептами t.me/receptotsv