Мягкие и очень вкусные пряники домашние с глазурью. Легко и просто!

Опубликовано 24 мая 2019, 2:06

Готовлю вкуснейшие глазированные пряники на сметане. Пряники мягчайшие и очень вкусные.Храню пряники в закрытом контейнере или мешочке в холодильнике. Пряники остаются мягкими пока их не съедите. Перед подачей к чаю, достаю пряники из холодильника за 10 минут, чтобы они стали комнатной температуры. Прянички тают во рту.

мука в тесто - 500 гр. и немного для присыпки
яйца - 2 шт.
сахар - 250 гр.
соль - щепотка
сода или разрыхлитель - 1 ч. ложка
ванилин по вкусу
сметана тёплая 15% или 20% - 300 гр.
- яйца,соль, сахар взбить до однородного состояния, до белого
цвета
- добавить сметану, соду, ванилин, перемешать до
однородности
- всыпать просеянную муку в несколько этапов
- замесить липкое тесто
- переложить тесто на стол и подмесить в него немного муки
- сделать лепёшку руками, вырезать кружки, выпекать в
предварительно разогретой духовке 180 гр. 15-20 минут
- пряники хорошо остудить и только холодные пряники
покрывать глазурью.
- оставить пряники с глазурью на решётке до полного
высыхания глазури, примерно, на часок
- сложить готовые прянички в контейнер или полиэтиленовый
мешок для хранения.
ГЛАЗУРЬ:
сахарная пудра - 250 гр.
молоко холодное(вместо молока можно холодную воду) - 40-50 гр.
- сахарную пудру и молоко соединить и хорошо перемешать

- Мой YouTube канал: youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...
- Блюда к праздничному столу: youtube.com/watch?v=BzDIUjfPQN...
- Не сладкая выпечка: youtube.com/watch?v=JJE1LnBqJ-...
- Сладкая выпечка: youtube.com/watch?v=MQu_9mqIqB...
- Блины,оладьи,куличи: youtube.com/watch?v=fzc-dZwKiY...
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: youtube.com/watch?v=6i7Dfm0xTb...
- Вкусные салаты: youtube.com/watch?v=lwLFB_6jVE...
- Блюда с мясом: youtube.com/watch?v=a9hdzL7HPC...
- Рыбные блюда: youtube.com/watch?v=BzDIUjfPQN...
- Первые блюда (супы): youtube.com/watch?v=_CHAgr5ZyJ...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: youtube.com/watch?v=_x8IClVRzT...
- Заготовки на зиму: youtube.com/watch?v=7mTaDaL7I3...
- Полезные советы: youtube.com/watch?v=zwukI0hmnm...
- Дача, дачные дела: youtube.com/watch?v=MVo7j8lpIt...
- Мои комнатные растения: youtube.com/watch?v=ILWw2Ej_X4...
- Мой уютный уголок: youtube.com/watch?v=E7GXvc-qZz...
- Мои покупки: youtube.com/watch?v=LObEiUguFH...
- Интересное в мире: youtube.com/watch?v=EFnWGnAtV1...
- Разное и прикольное: youtube.com/watch?v=a7qO-41CyO...
- Ухаживаем за собой: youtube.com/watch?v=Biexr6W-CH...

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция Exhale исполнитель Jeremy Blake

Подписка на мой канал:
youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...