Вкуснейшее абрикосовое варенье (Нежные дольки как мармелад!)

Опубликовано 3 августа 2019, 14:18

Цельные нежные ягоды и прозрачный ароматный сироп! Очень вкусное абрикосовое варенье! Рецепт под видео

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео. У меня еще очень много интересных и вкусных рецептов для вас. Давайте дружить!)
Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить.

Мой Instagram instagram.com/home_recipes_wit...
Мой канал в Zen Yandex zen.yandex.ru/id/5d8a15cd97b5d...
Моя группа ВКОНТАКТЕ vk.com/my_home_recipes
Одноклассники ok.ru/homerecipes
Добавляйтесь!)

Ингредиенты:
Абрикосы - 2 кг.
Сахар - 2 кг.

Рецепт варенья из абрикосов:
1 Отобрать спелые плотные абрикосы, промыть. Каждый абрикос разрезать пополам и вынуть косточку.
2 В кастрюлю (с антипригарным покрытием или эмалированную) положить одну часть абрикосов без косточек и засыпать одной частью сахара, затем еще раз всё повторить. Кастрюлю накрыть крышкой и оставить на столе на ночь или на сутки в холодильнике.
3 Когда абрикосы дадут сок (воды добавлять не нужно, варенье будет готовиться в собственном соку), хорошо перемешать. Кастрюлю с абрикосами поставить на плиту на средний огонь. Варенье будем варить в 3 приема (такой способ варки сохраняет целостность ягод и прозрачность сиропа) по 7-10 минут на медленном огне, после закипания, с интервалом до полного остывания. В момент закипания пенку снимаем шумовкой или ложкой.
4 Тёплое варенье разложить по сухим стерилизованным банкам, закрыть крышками (крышки стерилизуем в кипящей воде, 2-3 минуты) и убрать в тёмное прохладное место.

Варенье из абрикосов без косточек готово! Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

#АбрикосовоеВаренье #ВареньеИзАбрикосов #КонсервированиеОтКоршиковойЛюбови #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #ДомашниеРецепты #Варенье