Нежнейший яблочный пирог на минералке (Невероятно воздушное тесто без замеса!)

Опубликовано 11 октября 2018, 9:28

Замешивать руками не нужно! Пышное тесто на минеральной воде для фруктового пирога с яблоками готовится очень быстро и просто. Рецепт под видео

Ингредиенты:
Яблоки - 6-7 шт.
Мука пшеничная - 240 гр.
Масло сливочное - 170 гр. + 30 гр.
Яйцо - 3 шт.
Сахар коричневый - 130 гр. + 2 ст.л.
Вода газированная - 120 мл.
Мед жидкий - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 10 гр.
Ванильный сахар - 8 гр.

1 Яблоки помыть, очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими ломтиками.
2 Приготовить тесто: взбить миксером 170 гр. размягченного масла и 130 гр. коричневого сахара.
3 Добавить яйца к маслу с сахаром, взбить миксером.
4 Добавить мёд и продолжать взбивать до однородного состояния.
5 Муку перемешать с разрыхлителем, добавить ванильный сахар или ваниль, хорошо размешать ложкой или венчиком.
6 В муку добавить сахарно - масляную смесь, размешать ложкой.
7 Добавить газировку, тесто получается особенно нежным, если готовить на газированной воде, вымесить тесто лопаткой до однородной массы.
8 Дно и бока разъемной формы для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать двумя столовыми ложками коричневого сахара, дно можно застелить пергаментом.
9 Выложить яблоки тонким слоем, сверху положить половину теста, затем вторую часть яблок разложить (немного оставить для украшения сверху) затем выкладывать остальную часть теста, всё разровнять лопаткой, сверху на тесто выложить остатки яблок и посыпать сахаром.
10 Выпекать при температуре 190 градусов 40-45 минут в зависимости от мощности духовки.

Нежный яблочный пирог на минералке готов! Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас! Давайте дружить!)

Мой канал в Zen Yandex - zen.yandex.ru/id/5d8a15cd97b5d...
Моя группа ВКОНТАКТЕ vk.com/my_home_recipes
Одноклассники ok.ru/homerecipes
Instagram instagram.com/home_recipes_wit...
Facebook facebook.com/HomeRecipes
Twitter twitter.com/HomeRecipes2
Добавляйтесь!)

#ПирогНаМинералке #ЯблочныйПирог #ДомашниеРецепты #Выпечка #Пироги #Рецепты #ТестоНаМинералке #ТестоНаМинеральнойВоде