100% Хрустящие Маринованные Огурцы (Все просят рецепт!)

Опубликовано 12 сентября 2018, 8:12

Очень вкусные, не пресные и всегда 100% ХРУСТЯЩИЕ маринованные огурцы на зиму, которые отлично хранятся! Рецепт под видео

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео. У меня еще очень много интересных и вкусных рецептов для вас. Давайте дружить!)
Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить.

Мой Instagram instagram.com/home_recipes_wit...
Мой канал в Zen Yandex zen.yandex.ru/id/5d8a15cd97b5d...
Моя группа ВКОНТАКТЕ vk.com/my_home_recipes
Одноклассники ok.ru/homerecipes
Добавляйтесь!)

Ингредиенты на одну 1,5 л. банку
Огурцы - 1 кг.
Соль - 1 ст.л. без горки
Сахар - 2 ст.л. без горки
Уксусная эссенция 70% - 0,5 ч.л.
Специи в банку - перец острый, перец горошком душистый, семена горчицы, чеснок, корень хрена сушеный
Специи для рассола - зонтик укропа, лист смородины, лист хрена

1 Огурцы помыть, замочить на один час в холодной воде (замачивать не обязательно). Срезать кончики на 2-4 мм. Уложить огурцы в банку, залить кипятком на 2- 5 минут, воду слить в раковину, она больше не понадобится. Огурцы опять залить новым кипятком на 2 минуты, воду из банки вылить в кастрюлю.
2 Зонтик укропа, лист смородины, лист хрена, положить в кастрюлю с водой, вскипятить и подержать на огне в течение 5-7 минут для того, чтобы рассол насытился специями.
3 В банку с огурцами добавить специи: перец острый, перец горошком душистый, семена горчицы, чеснок, корень хрена сушеный. Добавить также в банку соль и сахар.
4 Огурцы залить рассолом, добавить уксусную эссенцию, закатать стерилизованной крышкой и перевернуть банку. Укутать банку одеялом или махровым полотенцем, оставить до полного остывания.

Хрустящие маринованные огурчики на зиму готовы!
Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

#МаринованныеОгурцы #КонсервированиеОтКоршиковойЛюбови #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #ХрустящиеОгурцы #ДомашниеРецепты #Заготовки #Консервирование #КонсервированныеОгурцы #ОгурцыНаЗиму