Вкуснейшие щи из свежей капусты со свининой (Очень ароматные и наваристые!)

Опубликовано 2 июля 2018, 18:28

Очень-очень вкусные, аппетитные и наваристые домашние щи из свежей капусты со свининой, а готовить безумно просто! Рецепт под видео

Ингредиенты:
Свинина на косточке - 500 гр.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Капуста свежая - 500 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Картофель - 3 шт.
Томаты свежезамороженные - 3-4 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Соль, специи - по вкусу

Как варить щи из свежей капусты:
1 Свинину помыть, порезать на небольшие кусочки, положить в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения, снять пену и варить 30 минут на среднем огне под неплотно закрытой крышкой.
2 Лук помыть, порезать на небольшие кубики.
3 Морковь помыть, почистить, нарезать на маленькие кубики.
4 Капусту нашинковать некрупно.
5 Томаты очистить от кожицы порезать.
6 Добавить в бульон подготовленные овощи: лук, морковь, томаты.
7 Довести до кипения, убавить огонь и варить на медленном огне под крышкой 15-20 минут. Добавить нашинкованную капусту и варить 10-15 минут.
8 Картофель помыть, почистить, нарезать на средние кубики, добавить в бульон, довести до кипения, посолить, добавить специи по вкусу, можно добавить только перец и рубленый чеснок и варим до готовности картофеля.
9 Выключаем огонь и даем постоять 10-15 минут, в тарелку добавляем рубленную зелень.

Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас! Давайте дружить!)

Мой канал в Zen Yandex - zen.yandex.ru/id/5d8a15cd97b5d...
Моя группа ВКОНТАКТЕ vk.com/my_home_recipes
Одноклассники ok.ru/homerecipes
Instagram instagram.com/home_recipes_wit...
Facebook facebook.com/HomeRecipes
Twitter twitter.com/HomeRecipes2
Добавляйтесь!)

#Щи #ЩиИзСвежейКапусты #ДомашниеРецепты #ЩиСоСвининой #Супы #ПервыеБлюда #ДомашнийСуп #СупыРецепты