Пирог с грушами и шоколадным ганашем

3 637
46.6
Опубликовано 8 января 2015, 19:00
Мы ВКонтакте: vk.com/club79725663
Мы на Ютубе: youtube.com/user/PomidorkoTV
Мы в facebook facebook.com/PomidorkoTV

Для приготовления нам понадобится:
на форму - 25 см - 26 см.
- крупная сладкая груша - 1 шт.
- шоколадный ганаш - 300 г..(как готовить смотри тут youtu.be/AKIj8kp9xRU
- миндальные хлопья - 20 г
- песочное тесто (не сладкое) - 400 г.(как готовить смотри тут youtu.be/YD8UmjFAEGY)

1) Тесто раскатать и выложить в форму, смазанную маслом.
2) Тесто часто наколоть вилкой, накрыть листом пергамента и сверху на сыпать сухой горох.
3) Выпекать основу 30 мин. при температуре 180 градусов.
4) После выпекания дать остыть форме при комнатной температуре, после чего залить в нее растопленный ганаш.
5) Выкладываем сверху нарезанную грушу и посыпаем миндальными хлопьями.
6) Оставить пирог на 30 минут(что бы застыл ганаш)
Пирог готов.
Всем приятного аппетита.
Готовьте вкусно, готовьте с удовольствием и будьте счастливы)))
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское