Миления Кулинарные Рецепты1.34 млн
Опубликовано 5 сентября 2019, 2:42
САЛО Простой Рецепт "Дедовский способ под Бабкиным руководством". Как солить сало.
1.6 кг свиное сало ( грудинка)
1.5 литра воды
220 г соли
3 лавровых листа
1/2 ч.л перец горошек
1 ч.л зерна кориандра
1 крупная головка чеснока
Если Вы не уверены в качестве сала на наличие паразитов, рекомендую после засолки подержать сало в морозильной камере не меньше 4-5 дней или больше.
1.6 kg bacon
1.5 l of water
220 g salt
3 bay leaves
1/2 tsp whole pepper
1 tsp coriander seeds
1 large head of garlic
1.6 кг свиное сало ( грудинка)
1.5 литра воды
220 г соли
3 лавровых листа
1/2 ч.л перец горошек
1 ч.л зерна кориандра
1 крупная головка чеснока
Если Вы не уверены в качестве сала на наличие паразитов, рекомендую после засолки подержать сало в морозильной камере не меньше 4-5 дней или больше.
1.6 kg bacon
1.5 l of water
220 g salt
3 bay leaves
1/2 tsp whole pepper
1 tsp coriander seeds
1 large head of garlic
Случайные видео