Пирожки С Сыром. Пирожки Розочка. Домашние Рецепты С Видео №209.

Опубликовано 6 сентября 2019, 4:00

!!! Новые рецепты выходят на моем канале - Понедельник,
Среда, Пятница!!! Заходите ко мне на канал в эти дни!!!
Вы получите хорошие рецепты, ну абсолютно бесплатно!!!
Как приготовить пирожки в форме розочки. Рецепт пирожков из черного теста я представлю в этом видео.Это наш видео рецепт №209.
ХЛЕБ. БУТЕРБРОДЫ. ВЫПЕЧКА. ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ С ВИДЕО. КУХНЯ.youtube.com/playlist?list=PLkw...
РЕЦЕПТ
ТЕСТО
Мука 400 г.
Вода 200 г.
Дрожжи 2 ч.л.
Чернила каракатицы 8 г.
Растительное масло 100 мл.
Сахар 2 ч.л.
Соль 1\4 ч.л.
НАЧИНКА
Сыр моцарелла 100 г.
Сыр фета 100 г.
Зеленый лук
Укроп
Я параллельно буду делать два теста. Только одно будет окрашена второе нет.
Заливаем теплую водичку. Добавляем по 1 чайной ложке сухих дрожжей и
сюда же добавляем немножко сахара. Перемешиваем и оставляем на 15 минут.
Опара готова. Сюда добавляем немножечко муки. Немножко соли и перемешиваем.
Тесто должно немножечко связаться. Добавляем чернила каракатицы. На такое количество теста надо два пакетика или 8 грамм чернил каракатицы. Продолжаем еще добавлять немножечко муки. Добавляем растительное маслои продолжим замешивать тесто. Продолжаем вымешивать на столе, добавляя понемножку муку. Тесто должно получиться такое мягкое, эластичное, блестящие. Тесто готово. Теперь мы его отправляем в смазанную растительным маслом мисочку и накрываем пищевой плёнкой. Отправим его в разогретую духовку где-то на час.
Сейчас делаем второе белое тесто. Пока наше тесто созревает мы готовим начинку. для этого нужно натереть сыр и мелко изрубить зелень. Сыр натертый, мелко изрубленый лук и укроп. Все перемешиваем и начинка готова.
Теперь взбиваем яйцо и отставляем его в сторону.
Тесто готово теперь мы немножечко его промесим. Сейчас мы по очереди раскатаем каждое тесто. Раскатала тоненьким слоем и теперь стаканчиком выдавливаю кружочки. Должно получиться вот так. Теперь то же самое с белым тестом. Я начинаю формировать наши пирожочки. Начинаем с черного теста сверху укладываем белое. Должны получиться вот так. И обязательно ровненько. Теперь укладываем начинку и сворачиваем плотненько. Разрезаем ровно посредине. Переворачиваем и аккуратненько расправляем лепесточки цветочка.Такая клумба получилась. Смазываем яйцом. Посыпаем чуть-чуть кунжутом. Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 15-20 минут. И у нас получились пирожки с черным тестом розочка.
Сейчас все стараются тратить на приготовление блюд как можно меньше времени. Поэтому мы уверены, что видео на нашем канале вам будут полезны. Будем очень благодарны за
ваши предложения для нашего канала в комментариях.
ГОТОВЬТЕ С НАМИ!!!
ПИРОЖКИ С СЫРОМ. ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ С ВИДЕО №209. Козик Мирослава.

#козикмирослава#домашниерецептысвидео#пирожкивдуховке