Чиабатта холодного брожения, без долгого вымешивания теста, с тонкой хрустящей корочкой!

38 463
5.5
Опубликовано 20 июня 2025, 17:14
⚡Чиабатта холодного брожения, приготовленная без долгого вымешивания теста, с тонкой и хрустящей корочкой! Для всех, кто просил рецепт вкуснейшей чиабатты 😊

VK Видео vk.com/shobutinskay_food
Дзен dzen.ru/shobytinskay
Telegram t.me/shobytinskay

Чиабатта (4 шт)
500 г муки
350 мл воды (350-375)
6 г прессованных дрожжей или 2 г сухих
10 г соли
25 г оливкового масла

Выпекать чиабатты нужно при 250 °С - 25 минут. Последние 5 минут снижаю температуру до 220 °С. Ориентируйтесь на свою духовку.
#чиабатта #хлеб #чиабатта_без_замеса
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское