Печенье творожное "Спиральки" с джемом и орехами #быстро_к_чаю

Опубликовано 28 сентября 2019, 16:32

Простая и быстрая выпечка из сладкого творожного теста.

Джем рекомендую выбирать с кислинкой и густой, вместо джема можно использовать повидло.

Орехи подойдут любые по вкусу, в видео я использовала грецкие.

Творог может быть домашним или магазинным, жирность значения не имеет.

Из этого теста можно выпекать пирожки, пироги, рулеты и т.д. со сладкой начинкой.

В 100 г - 352 ккал

Выход - 16 штук

Ингредиенты:
Тесто
Мука - 230 г
Разрыхлитель - 5 г (чайная ложка с небольшой горкой)
Соль - 1 г
Творог 0-9% - 150 г
Растительное масло - 60 г
Молоко - 60 г
Сахар - 40 г
Ванильный сахар - 10 г

Начинка
Сливовый джем - 120 г
Орехи - 50 г

Приготовление
1. Просеянную муку соединить с разрыхлителем и солью.
2. Творог соединить с сахаром и ванильным сахаром, молоком и растительным маслом измельчить блендером в однородную массу.
3. Соединить обе смеси и замесить мягкое тесто.
4. Накрыть миску пленкой и оставить при комнатной температуре на 30 минут.
5. Отделить половину теста и раскатать в прямоугольник примерным размером 30×35 см.
Смазать тонким слоем джема и половину площади посыпать измельчёнными орехами. Накрыть половиной теста без орехов, прижать и разрезать на 8 полос. Скрутить каждую полоску на 2 оборота и выложить на бумагу с антипригарным слоем.
6. Выпекать в разогретой до 200°С духовке на среднем уровне без конвекции 15-20 минут до золотистого цвета.
7. Слегка остудить и посыпать сахарной пудрой.

*Обратите внимание!
Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма.

Мои страницы в социальных сетях:

Blogger priatnogoappetitaev.blogspot.c...

Instagram instagram.com/irinapodolyan

Facebook goo.gl/frCDbB

Больше тортов goo.gl/Q8xWYe

Авторские рецепты Ирины Подолян goo.gl/2agLkS

Все рецепты канала Приятного аппетита! youtube.com/view_all_playlists

#иринаподолян #печенье #творожноетесто #изтворога