Рогалики С Шоколадом ☆ Готовьте Сразу 2 Порции ☆ Выпечка К Чаю☆ Дастархан

Опубликовано 9 марта 2019, 9:12

Рогалики

24 – 32 шт.
Мука – 200 гр.
Масло сливочное – 100 гр.
Сметана – 100 гр.
Сахарная пудра – 50 гр.
Сода – ¼ ч.л.
Шоколад – 50 гр.


В широкую посуду или на стол высыпьте муку. Добавьте сахарную пудру. Далее сливочное масло комнатной температуры. Порубите его скребком или ножом. Получится вот такая крошка. Отодвиньте пока в сторону. Возьмите сметану, добавьте туда соду и перемешайте. Теперь добавляя сметану к муке замесите тесто. Положите его в целлофан и уберите в морозильник на 30 минут.
Охлажденное тесто разделите на две части. Каждую раскатайте в круг и разделите на 8 сегментов. На край выложите измельченный белый шоколад. Далее сверните в рулетик. Конечно же можно использовать любую начинку или приготовить вообще без нее. Также можно разделить круг на 16 сегментов и сделать маленькие рогалики. Выложите все на противень и выпекайте при 200°C 25 минут.
Готовые рогалики остудите и пожеланию посыпьте сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
#выпечкакчаю
#рогалики
#сладкаявыпечка