ГУЛЬЧЕХРА ☆ Курица с таким соусом, съедается до последней капли ☆ Восточная кухня

Опубликовано 23 декабря 2018, 11:57

Соль со специями как у меня - instagram.com/specsol.kz/...
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
Мы в Instagram:instagram.com/assel_aliaskarov...
Гульчехра

Курица – 1 кг.
Лук – 250 гр.
Чеснок – 6 зуб.
Молоко – 300 мл.
Сметана – 2 ст.л.
Мука – 2 ст.л.
Соль – 1 ст.л.
Масло для жарки
Зелень

В сковороду налейте масло, нагрейте его. Добавьте лук нарезанный полукольцами. Обжарьте его и уберите пока. В эту же сковороду кладите крупно порезанную курицу. Тоже обжарьте до корочки. Добавьте порубленный чеснок, перемешайте и обжарьте недолго на сильном огне. Теперь добавьте раннее обжаренный лук, сметану. В отдельной посуде смешайте муку с молоком, размешайте чтобы не было комочков и влейте в сковороду. Добавьте соль. Закройте крышкой, варите на медленном огне 35-40 минут.
Приятного аппетита!
#гульчехра
#блюдоизкурицы
#горчиеблюда