Шикарный супчик без мяса ☆ Радость для желудка ☆ Рецепты ПП ☆ Быстрый грибной суп

Опубликовано 25 мая 2018, 4:13

На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
Мы в Instagram:instagram.com/assel_aliaskarov...

Грибной суп

Грибы шампиньоны – 100 гр.
Лук – 60 гр.
Фасоль – 90 гр.
Масло сливочное – 50 гр.
Лук зеленый – 2 веточки
Яйцо – 1 шт.
Вода (кипяток) – 1,5 литра
Соль – 1 ст.л.

В кастрюлю кладем сливочное масло, растопим его. Далее мелко нарезанный лук и грибы. Жарим около 5 минут. Вливаем горячую воду и доводим до кипения. Теперь добавим отварную или консервированную фасоль, зеленый лук и соль. В отдельной миске взболтаем яйцо и вливаем его постоянно перемешивая. Закроем крышкой и варим на среднем огне 5-7 минут.
Такой суп очень ароматный, полезный и быстрый в приготовлении. По желанию заправьте сметаной или сливками.
Приятного аппетита!