Сдобное тесто на закваске . Рогалики, пирожки, плюшки. Маринкины творинки
18 913
6.2
Маринкины Творинки815 тыс
Следующее
12.11.19 – 13 8779:48Популярные
42 дня – 7 4826:36
75 дней – 5 8199:35Опубликовано 10 ноября 2019, 0:00
Опара
50 гр закваски bit.ly/34HZXij
200гр муки 1 сорт (550)
250 мл воды
Тесто
1,7-1,8 кг муки высший сорт (405)
250 мл молока (3,5% жирности)
3 ст.л муки заварить
2 яйца
200 гр сметаны 30% жирности
100 гр слив.масла
500 мл молока
1 ч.л соли
1 стакан сахара
1ч.л ван.экстракта amzn.to/32lfPW2
вся опара
2-3 ст.л раст масла
вымесить тесто, оставить на 30 минут. Перемесить и оставить на 1-1,5 часа.
Для начинки
вишня bit.ly/2WLuJUt
изюм
повидло bit.ly/2NHgNH4
Сформовать рогалики, пирожки, плюшки, дать подняться 1 час, выпекать 180 градусов, 25-30 минут
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
Канал моей дочери (на немецком языке) youtube.com/c/JuliAndMoreU
(на русском языке) goo.gl/xpo7xJ
50 гр закваски bit.ly/34HZXij
200гр муки 1 сорт (550)
250 мл воды
Тесто
1,7-1,8 кг муки высший сорт (405)
250 мл молока (3,5% жирности)
3 ст.л муки заварить
2 яйца
200 гр сметаны 30% жирности
100 гр слив.масла
500 мл молока
1 ч.л соли
1 стакан сахара
1ч.л ван.экстракта amzn.to/32lfPW2
вся опара
2-3 ст.л раст масла
вымесить тесто, оставить на 30 минут. Перемесить и оставить на 1-1,5 часа.
Для начинки
вишня bit.ly/2WLuJUt
изюм
повидло bit.ly/2NHgNH4
Сформовать рогалики, пирожки, плюшки, дать подняться 1 час, выпекать 180 градусов, 25-30 минут
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
Канал моей дочери (на немецком языке) youtube.com/c/JuliAndMoreU
(на русском языке) goo.gl/xpo7xJ
Свежие видео
1 день – 8458:07
2 дня – 5437:18
Случайные видео
196 дней – 55 3228:17
258 дней – 276 5368:14
12.10.22 – 1 751 50622:12
06.05.22 – 1 2640:36
03.02.22 – 16 09417:45
1 день – 8 4611:00
2 дня – 11 32810:52
3 дня – 3 48535:48
3 дня – 2 5350:25
3 дня – 2773:51
4 дня – 64527:45
4 дня – 4 6502:13
