Закуска К Фильму Для Худеющих! Яичные Пельмени С Соусом

Опубликовано 25 ноября 2019, 14:00

Сегодня готовим яичные пельмени с низкокалорийным соусом, которые станут отличной закуской под фильм для худеющих!

Для рецепта закуски понадобится:

— Куриная грудка: 250 гр
— Луковица: 1 шт
— Яйцо: 4+1 шт
— Консервированные томаты: 200 гр
— Сметана: 50 гр
— Петрушка
— Соль и перец

Куриное филе нарезаем на мелкие кусочки, натираем на тёрке лук, добавляем соль, перец и замешиваем фарш. Фарш обжариваем 6-7 минут на сковородке. Разбиваем яйца, также добавляем немного соли с перцем и взбиваем вилкой. Начинаем готовить яичные пельмени: на сковородку выливаем немного яйца, добавляет начинку и закрываем яичный блинчик в пельмень. Для ленивого варианта можно просто выложить начинку поверх блинчика и дождаться, пока прожарится яйцо. Соус готовим из томатов, петрушки и сметаны — взбиваем эти компоненты блендером.

Всего здесь мы получим примерно 80 гр белка, 30 гр жиров и 10 гр углеводов, что составляет 630 ккал. Пельмешки с соусом весят вместе 650 гр и на 100 гр здесь приходится 12 гр белка, 4,5 гр жиров и 1,5 гр углеводов, что составляет 97 ккал.

Следи за мной в Instagram: instagram.com/kuharim
Подпишись на группу ВК: vk.com/kuharims