Воздушные ПИРОЖКИ с ВИШНЕЙ Вишнёвая Начинка для Пирогов и Пирожков (English subtitles)

Опубликовано 15 января 2019, 14:42

Идеальные пирожки с вишней); Вишнёвая начинка, которая не вытекает во время выпечки и нежнейшее сдобное тесто!
Если будете использовать консервированную вишню сахар не добавляйте - нужно 270-300 гр. ягод без сока, и 50-80 гр. сока ( можно развести водой)!

Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте хэштег #shobytinskay

Подписаться на мой канал goo.gl/1n22Fm
Инстаграм instagram.com/shobytinskay
Моя группа вконтакте vk.com/club111064255
Моя группа фейсбук goo.gl/4e892H
Моя группа в одноклассниках ok.ru/blogdomokh

Похожие рецепты:
Венское Тесто и ПИРОЖКИ с ЯБЛОКАМИ, мои любимые Buns with APPLES
youtube.com/watch?v=gTRZoDiIy5...

ВАТРУШКИ или БУЛОЧКИ с Творогом, Вишней и Посыпкой | Buns with cottage cheese
youtube.com/watch?v=f3XlZMDWal...

Пирожки с вишней и Вишнёвая начинка ( 12 штук)

Сдобное тесто:
300 гр. пшеничной муки в/с
70 мл. тёплой воды
5 гр. соли
55 гр. сахара
18 гр. прессованных дрожжей ( или 6 гр. сухих)
2 яйца ( примерно 100 гр)
30 гр. сливочного масла, комнатной температуры

Вишнёвая начинка:
350 гр. замороженной вишни ( 270 гр. ягод, 80 гр. сока)
110 гр. сахара
30 гр. картофельного крахмала
20 гр. сливочного масла
корица

Крошка песочная:
30 гр. сливочного масла
35 гр. сахара
40 гр. пшеничной муки
4 гр. ванильного сахара

+ 1 взбитое яйцо и 20 мл молока для смазывания

Пирожки нужно выпекать при 200 °С - 17...20 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

Радуйте своих родных и близких!!

Production Music courtesy of Epidemic Sound
ES_Bad Man (Instrumental Version) - Windshield

#пирожки #пирожкисвишней#Шобутинская #сдобное_тесто