БУЛОЧКИ Постные! К чаю, к супу или для бутербродов! Buns of lean dough

Опубликовано 28 февраля 2018, 8:42

Чудесные хлебные булочки! Лёгкие как пух, с тонкой хрустящей корочкой;) С чаем, к супу или для бутерброда!

При подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
✔ Подписаться на мой канал goo.gl/1n22Fm
✔Инстаграм instagram.com/shobytinskay
✔Моя группа вконтакте vk.com/club111064255
✔Моя группа фейсбук goo.gl/4e892H
✔ Моя группа в одноклассниках ok.ru/blogdomokh

*************************************
Булочки из постного теста (11 штук)

400 гр. пшеничной муки в/с
240 мл. воды
10 гр. прессованных дрожжей ( или 3 гр. сухих)
6 гр. соли
30 гр. сахара
40 гр. растительного масла, без запаха

+ мак, кунжут для посыпки ( по желанию)

*************************************
Buns of lean dough (11 pieces)

400 gr. Wheat flour
240 ml. water
10 gr. pressed yeast (or 3 g dry)
6 g. salt
30 gr. sugar
40 gr. vegetable oil, odorless

+ poppy, sesame for sprinkling (optional)
*************************************
* Примечание:
В 1 стакане на 250 мл.: 160 гр муки и 220 гр сахара
В 1 ст.ложке 20 гр сахара
В 1 ч.л. 6 гр соли, без горки срезанная
Ложки у всех разные, по этому погрешность всегда будет, я взвешиваю по своим. Советую использовать весы.
*************************************
Выпекать булочки нужно в предварительно разогретой духовке при 220°С - 15...18 минут, первые 5..7 минут с паром . Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки.
***********************************
Булочки, Рогалики, Пирожки, Самые Вкусные!
youtube.com/watch?v=0wl7WW35J0...

Самые Вкусные Домашние Торты!
youtube.com/watch?v=LHNPwP5LLQ...

Домашнее Печенье и Пирожные
youtube.com/watch?v=HjGYMNBBl-...

Сладкие Пироги
youtube.com/watch?v=SOPMnyZDqN...

Несладкая Выпечка
youtube.com/watch?v=0w-AVsAOU4...

Хлеб
youtube.com/watch?v=InNqWv104K...
*************************************
Радуйте своих родных и близких!!

************************************
Production Music courtesy of Epidemic Sound
ES_Crazy For Love (Tribute Version) (Instrumental Version) - Mondays
************************************
#булочки #постное_тесто #Шобутинская