Дрожжевой Пирог со Смородиновым Вареньем | Просто, Быстро, Вкусно | Yeast Cake

Опубликовано 4 мая 2017, 7:45

Замечательный дрожжевой пирог со смородиновым вареньем, на скорую руку! На свой вкус, смородиновое варенье можно заменить на любое другое густое варенье, повидло или джем, на яблочную начинку, ягодную или маковую... Тесто будет влажным, тающим во рту...

При подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!

✔ Подписаться на мой канал goo.gl/1n22Fm
✔Инстаграм instagram.com/shobytinskay
✔Моя группа вконтакте vk.com/club111064255
✔Моя группа фейсбук goo.gl/4e892H
✔ Моя группа в одноклассниках ok.ru/blogdomokh

************************************
Дрожжевой пирог со смородиновым вареньем (диаметр 22 см)

Тесто:
Молоко - 125 мл.
Сливочное масло - 55 гр.
Сахар - 40 гр.
Куриные яйца - 1 шт
Дрожжи - 3 гр. сухих (или 10 гр.свежих)
Соль - щепотка
Пшеничная мука - 280 гр.(1 + 3/4 ст. на 250 мл.)
Ванильный сахар - 4 гр.
Цедра апельсина - 1/4 шт.(или лимона)

Начинка:
Смородиновое варенье - 150 гр.

+ 1 куриное яйцо для смазывания пирога
+ сахарная пудра для украшения

************************************

Yeast cake with currant jam

Dough:
Milk - 125 ml.
Butter - 55 gr.
Sugar - 40 gr.
Chicken eggs - 1 piece
Yeast - 3 grams. dried (or 10 oz.fresh)
Salt - pinch
Wheat flour - 280 gr.(1 + 3/4 tbsp. per 250 ml.)
Vanilla sugar - 4 oz.
Orange zest - 1/4 pieces(or lemon)

Filling:
Currant jam 150 gr.

+ 1 egg for greasing pie
+ powdered sugar for decoration

************************************
Выпекать пирог нужно в предварительно разогретой духовке при 200°С - 25 минут до румяного цвета. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки.

************************************
Сдобная сладкая выпечка на моём канале:

Булочки с Изюмом и Апельсиновой Глазурью | Buns with Raisins
youtu.be/oE8RNV3PVwo

РОГАЛИКИ с Творогом из Дрожжевого теста | Чудесные Рогалики
youtu.be/RLKqoIvB-nY

СЛАДКИЕ БУЛОЧКИ с ВАРЕНЬЕМ и ПОСЫПКОЙ (Вишня, Айва)
youtu.be/-P_ucvbjC-c

Пасхальный Кулич "ВОЗДУШНЫЙ" и САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ на желатине
youtu.be/UINPOVM1YPw

ВАТРУШКИ или БУЛОЧКИ с Творогом, Вишней и Посыпкой
youtu.be/f3XlZMDWals

СДОБНЫЙ МАКОВЫЙ РУЛЕТ
youtu.be/q9YLI13NSnE

Испанские Булочки с Мармеладом, Заварным Кремом и Изюмом | "Энсаймадас"
youtu.be/Ha7L2TghJ_M

СИННАБОНЫ Сдобные Булочки с Корицей и Сливочной Глазурью
youtu.be/zTFm-_XViCs

Сдобные Булочки - Сайки с Заварным Кремом
youtu.be/NwYVOp4qNMA
************************************
Радуйте своих родных и близких!!

************************************
Production Music courtesy of Epidemic Sound
ES_While You Can - Martin Hall

************************************
#пирог #дрожжевойпирог #пирогсвареньем #сдобноедрожжевоетесто