Немецкий ОГНЕННЫЙ ПИРОГ | Мясной пирог | Flammkuchen (фламмкухен)

Опубликовано 5 декабря 2016, 7:16

Очень простой и безумно вкусный пирог с хрустящей корочкой! Готовить его - одно удовольствие. Для меня это пицца на скорую руку! Съедается со скоростью ветра))) Очень рекомендую его попробовать!

************************************
✔ Подписаться на мой канал goo.gl/1n22Fm
✔Инстаграм instagram.com/shobytinskay
✔Моя группа вконтакте vk.com/club111064255
✔Моя группа фейсбук goo.gl/4e892H
✔ Моя группа в одноклассниках ok.ru/blogdomokh

************************************
Немецкий огненный пирог (Flammkuchen)

Тесто:
Пшеничная мука - 160 гр. (1 стакан на 250 мл.)
Тёплая вода - 100 мл.
Дрожжи - 2 гр. сухих (0,5 ч.л.) или 6 гр. свежих
Сахар - 0,5 ч.л.
Соль - 1/4 ч.л.
Подсолнечное масло - 0,5 ст.л.

Начинка:
Сметана - 100 мл.
Куриные яйца - 1 шт.
Твёрдый сыр - 50 гр.
Колбаса - 50 гр. (ветчина, бекон, грибы)
Подсолнечное масло - 1 ст. л.
Лук - 1/2 шт.
Соль, перец
Зелень (укроп, петрушка)

************************************
Пирог нужно выпекать в духовке при 240°С - 10..15 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки, формы и размера пирога.

************************************
Пирог нужно подавать к столу ещё горячим, но и на следующий день он останется вкусным (если, конечно, он останется))

************************************
ГАЛЕТА НА УЖИН | PIE FOR DINNER
youtu.be/2Fh3zysSHZc

ЗАПЕКАНКА куриная с грибами | CASSEROLE of chicken with mushrooms
youtu.be/p3N76x-TYPg

ГАЛЕТА К ЗАВТРАКУ | PIE FOR BREAKFAST
youtu.be/omspekc3TYA

************************************
Радуйте своих родных и близких!!

************************************

Композиция "Spanish Summer" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/b...
Исполнитель: audionautix.com