Канал одесской кухни160 тыс
Опубликовано 17 декабря 2018, 7:56
Невероятно вкусные фаршированные яйца - сметают со стола в первую очередь
----------------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТУРА
1. Половинки белков 4-х куриных яиц.
2. Домашний печёночный паштет - 150 грамм.
3. Домашний майонез - 80 мл.
4. Зелень петрушки - пара веточек.
5. Зёрна граната.
6. И таки шикарное настроение.
___________________________________________________
Структура видео:
00:00 – начало
00:05 – приветствие
00:17 – Анекдот №1
00:36 – ингредиенты
00:36 – РЕЦЕПТУРА
00:58 – собираем вместе все подготовленные ингредиенты
01:05 – интересно, кто откуда взялся?
01:24 – заполняем лунку белка домашним печёночным паштетом
01:36 – аккуратно формируем края
01:39 – тонким слоем смазываем фаршированное яйца майонезом
01:47 – украшаем зёрнами граната
01:56 – и на десерт – зелень петрушки
02:03 – второму яйцу приготовиться…
02:39 – Анекдот №2
02:50 – готовое блюдо
03:05 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ
03:24 – подписка на Канал одесской кухни
03:29 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ!
Может ли блюдо быть одновременно простым и сложным? Конечно, если мы собрались приготовить вкусные фаршированные яйца.
Столь популярная закуска остается неотъемлемым угощением праздничного стола или банкета, заслуженно попадает в меню выходного дня.
История блюда
Считается, что гастрономический изыск появился на свет в XVI веке. Повара на службе у дворян придумали вкусный рецепт фаршированных яиц. В те времена повсеместно брались натуральные продукты, в основном полученные от домашнего подворья, куриные яйца не были исключением. Несмотря на скромный ассортимент фермерской корзины, прислуживающие знати шефы отличались творческим подходом к приготовлению блюд. Экспериментировали с формой, содержанием и, конечно, вкусом привычных продуктов.
Первенство в изобретении знатоки приписывают французской кухне, в старинном кулинарном сборнике описано пятьсот способов приготовления блюд из яиц. Известный ресторатор и мастер-шеф Поль Бокюз считает, что без яиц невозможно приготовить ничего вкусного. Он прав! В XX веке аккуратные половинки яичного белка, начиненные пикантной сердцевиной, даже добрались до фуршетного стола. Несложная рецептура поспособствовала массовой популярности закуски, не ослабившей конкуренции и в наше время. Воодушевившись оптимизмом французских гуру, приготовим очень вкусные фаршированные яйца, поэкспериментируем с пользой для здоровья.
Дорогие телезрители, сегодня будем фаршировать яйца и делать своими красивыми руками очередной шедевр .
Приятного аппетита!
ключевые слова:
#яйца
#яйцо куриное
#рецепт яйцо
#рецепт фаршированный
#яйцо белок
#яйцо блюдо
#фаршированные яйца
#фаршированные яйца рецепт
#яйца фаршированные печенью
#вкусные фаршированные яйца
*********************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
0. Постные блюда: youtube.com/watch?v=3Td03tbIS4...
1. Семейные рецепты: youtube.com/watch?v=8Hcwz5UPLI...
2. Первые блюда: youtube.com/watch?v=sI-HwZNnTW...
3. Новогоднее меню: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
4. Холодные закуски: youtube.com/watch?v=oFjTcdewBs...
5. Соления и консервация: youtube.com/watch?v=9dNpYuWDLU...
6. Рецепты солёного сала: youtube.com/watch?v=0iem_mfZZe...
7. Рецепты мясных блюд: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
8. Блюда из творога: youtube.com/watch?v=gxhuH5NQdF...
9. Мастер-классы: youtube.com/watch?v=0xQEDhYuBC...
10. Каши: youtube.com/watch?v=FldIPGOWui...
11. Сладкие блюда: youtube.com/watch?v=5H_iF_kmok...
12. Рецепты из рыбы и морепродуктов: youtube.com/watch?v=RK0znPplLA...
----------------------------------------------------------------------------------------------
Невероятно вкусные фаршированные яйца - сметают со стола в первую очередь
----------------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТУРА
1. Половинки белков 4-х куриных яиц.
2. Домашний печёночный паштет - 150 грамм.
3. Домашний майонез - 80 мл.
4. Зелень петрушки - пара веточек.
5. Зёрна граната.
6. И таки шикарное настроение.
___________________________________________________
Структура видео:
00:00 – начало
00:05 – приветствие
00:17 – Анекдот №1
00:36 – ингредиенты
00:36 – РЕЦЕПТУРА
00:58 – собираем вместе все подготовленные ингредиенты
01:05 – интересно, кто откуда взялся?
01:24 – заполняем лунку белка домашним печёночным паштетом
01:36 – аккуратно формируем края
01:39 – тонким слоем смазываем фаршированное яйца майонезом
01:47 – украшаем зёрнами граната
01:56 – и на десерт – зелень петрушки
02:03 – второму яйцу приготовиться…
02:39 – Анекдот №2
02:50 – готовое блюдо
03:05 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ
03:24 – подписка на Канал одесской кухни
03:29 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ!
Может ли блюдо быть одновременно простым и сложным? Конечно, если мы собрались приготовить вкусные фаршированные яйца.
Столь популярная закуска остается неотъемлемым угощением праздничного стола или банкета, заслуженно попадает в меню выходного дня.
История блюда
Считается, что гастрономический изыск появился на свет в XVI веке. Повара на службе у дворян придумали вкусный рецепт фаршированных яиц. В те времена повсеместно брались натуральные продукты, в основном полученные от домашнего подворья, куриные яйца не были исключением. Несмотря на скромный ассортимент фермерской корзины, прислуживающие знати шефы отличались творческим подходом к приготовлению блюд. Экспериментировали с формой, содержанием и, конечно, вкусом привычных продуктов.
Первенство в изобретении знатоки приписывают французской кухне, в старинном кулинарном сборнике описано пятьсот способов приготовления блюд из яиц. Известный ресторатор и мастер-шеф Поль Бокюз считает, что без яиц невозможно приготовить ничего вкусного. Он прав! В XX веке аккуратные половинки яичного белка, начиненные пикантной сердцевиной, даже добрались до фуршетного стола. Несложная рецептура поспособствовала массовой популярности закуски, не ослабившей конкуренции и в наше время. Воодушевившись оптимизмом французских гуру, приготовим очень вкусные фаршированные яйца, поэкспериментируем с пользой для здоровья.
Дорогие телезрители, сегодня будем фаршировать яйца и делать своими красивыми руками очередной шедевр .
Приятного аппетита!
ключевые слова:
#яйца
#яйцо куриное
#рецепт яйцо
#рецепт фаршированный
#яйцо белок
#яйцо блюдо
#фаршированные яйца
#фаршированные яйца рецепт
#яйца фаршированные печенью
#вкусные фаршированные яйца
*********************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
0. Постные блюда: youtube.com/watch?v=3Td03tbIS4...
1. Семейные рецепты: youtube.com/watch?v=8Hcwz5UPLI...
2. Первые блюда: youtube.com/watch?v=sI-HwZNnTW...
3. Новогоднее меню: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
4. Холодные закуски: youtube.com/watch?v=oFjTcdewBs...
5. Соления и консервация: youtube.com/watch?v=9dNpYuWDLU...
6. Рецепты солёного сала: youtube.com/watch?v=0iem_mfZZe...
7. Рецепты мясных блюд: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
8. Блюда из творога: youtube.com/watch?v=gxhuH5NQdF...
9. Мастер-классы: youtube.com/watch?v=0xQEDhYuBC...
10. Каши: youtube.com/watch?v=FldIPGOWui...
11. Сладкие блюда: youtube.com/watch?v=5H_iF_kmok...
12. Рецепты из рыбы и морепродуктов: youtube.com/watch?v=RK0znPplLA...
----------------------------------------------------------------------------------------------
Невероятно вкусные фаршированные яйца - сметают со стола в первую очередь
Свежие видео