Тыквенный суп-пюре - проверенный рецепт

Опубликовано 14 октября 2017, 5:35

Тыквенный суп-пюре - проверенный рецепт
----------------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТУРА
Эмалированная кастрюля на 4-5 литров и блендер
1. Тыква – 1 кг.
2. Вода – 1 литр.
3. Корень сельдерея – ½ шт.
4. Корень петрушки – ½ шт..
5. Морковь среднего размера – 1 шт.
6. Болгарский перец зелёный – 1 шт.
7. Репчатый лук – 1 шт.
8. Чеснок – 3 зубчика.
9. Соль – 1 десертная ложка.
10. Оливковое масло холодного отжима – 50 мл.
11. Рафинированное подсолнечное масло – 40 мл.
12. Пряности.
13. Таки лучшие секреты и пара шикарных одесских анекдотов!
___________________________________________________
Структура видео:

00:00 – начало
00:10 – приветствие
00:43 – Анекдот №1
01:00 – ингредиенты
01:28 – очищаем тыкву
02:51 - РЕЦЕПТУРА
03:40 – шинкуем лук
04:10 – пассеруем лук
04:30 – нарезаем соломкой морковь
05:14 – нарезаем соломкой корень петрушки
05:49 – нарезаем соломкой корень сельдерея
05:54 – Анекдот №2
06:32 – шинкуем болгарский перец
07:29 – добавляем мелко нарезанный чеснок
08:02 – собираем конструктор
08:39 – работа блендера – ловкость рук и никакого обмана!
10:28 – готовое блюдо
10:48 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ
10:55 – подписка на Канал одесской кухни
11:00 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ!
Что касается сведений и первооткрывателе такого лакомства, то родиной этого ценного продукта является Центральная Америка. Теперь тыквой уже, бесспорно, никого не удивишь, но вот тогда, 5 тысяч лет назад, этот деликатес произрастал исключительно на территории сегодняшней Мексики. В европейские страны тыква пришла куда позднее - примерно в XVI веке. Благодаря своим уникальным способностям к выживанию тыква прекрасно освоилась в том числе и на наших широтах. Вопроса о том, что можно приготовить из тыквы почти не возникало, ведь она всегда обладала прекрасным вкусом и ароматом.
Из нее получались отличные оладьи, каши, начинки для пирогов, соки и многое другое. В конце концов, при необходимости тыкву можно было просто запечь с добавление меда или даже без него, ведь она и сама по себе имеет удивительный нежный вкус и достаточную сладость. Таким образом, учитывая не традиционные вкусовые качества, тыквенный суп, рецепт которого мы Вам сегодня предложим, станет блюдом скорее для гурмана нежели для человека, приученного к традиционным яствам.
Теперь несколько интересных фактов о тыкве:

Тыквы бывают не только желтого и оранжевого цветов - встречаются тыквы цвета зеленого и даже синего;
Английское название слова тыква, которое звучит как "pumpkine" происходит от места где в 1584 году Жак Карьте, французский исследователь, впервые обнаружил эти диковинные растения. Назвал он это место пампионс. В последующем оно было адаптировно под пампкин и именно так стали называть найденные так "огромные арбузы";
Есть в тыкве также витамин PP - его задача отвечать за окислительно-восстановительные процессы в организме;
Друзья, мы сегодня будем с большим удовольствием готовить вкуснейший тыквенный суп-пюре!!!
Приятного аппетита!
Ключевые слова:
#суп пюре
#суп рецепт
#суп пюре рецепты
#тыквенный суп пюре
#суп пюре +из тыквы
#тыква суп
#тыквенный суп пюре рецепт

*********************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Семейные рецепты: youtube.com/watch?v=8Hcwz5UPLI...
2. Первые блюда: youtube.com/watch?v=sI-HwZNnTW...
3. Новогоднее меню: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
4. Холодные закуски: youtube.com/watch?v=oFjTcdewBs...
5. Соления и консервация: youtube.com/watch?v=9dNpYuWDLU...
6. Рецепты солёного сала: youtube.com/watch?v=0iem_mfZZe...
7. Рецепты мясных блюд: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
8. Блюда из творога: youtube.com/watch?v=gxhuH5NQdF...
9. Мастер-классы: youtube.com/watch?v=0xQEDhYuBC...
10. Каши: youtube.com/watch?v=FldIPGOWui...
11. Сладкие блюда: youtube.com/watch?v=5H_iF_kmok...
12. Рецепты из рыбы и морепродуктов: youtube.com/watch?v=RK0znPplLA...

----------------------------------------------------------------------------------------------
Тыквенный суп-пюре - проверенный рецепт