Диетические пирожки с яблоками - пошаговый рецепт

Опубликовано 30 сентября 2016, 8:55

Диетические пирожки с яблоками - пошаговый рецепт
---------------------------------------------------------------------------------------------
Ссылка на короткий рецепт:
youtube.com/watch?v=NHqJFeps--
--------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТУРА:
1. Мука 1 кг.
2. Вода – 500 мл.
3. Сухие дрожжи – 2-3 чайные ложки.
4. Яблоки свежие – 1 кг.
5. Два яйца.
6. Одна чайная ложка сахара.
7. Одна чайная ложка соли.
____________________
Структура рецепта:
00:00 – начало
00:05 – приветствие
00:27 – анекдот №1
00:38 – ингредиенты
01:03 – дрожжи
02:52 – дрожжевое тесто
03:25 – РЕЦЕПТУРА
06:23 – тесто взошло второй раз
06:36 – яблочная начинка
07:32 – анекдот №2
08:33 – способ первый
10:07 – способ второй
12:11 – способ третий
13:31 – готовое блюдо.

Пирожки из яблок – символ достатка и благополучия. Издавна на Руси принято было встречать гостей румяными пирожками, которые умелые хозяюшки готовили по своему особому рецепту. Их пекли только по праздникам – о чем говорит корень слова «пир». На торжественном столе наших предков этот аппетитный десерт с золотой корочкой занимал главное место и поражал всех присутствующих изобилием вкусов.
Секреты приготовления этого исконно русского блюда передавались из поколения в поколение. Каждая русская красавица, желающая покорить сердце бравого молодца, должна была уметь отменно готовить пирожки с яблоками в духовке, которые она подавала гостям на пробу в день сватанья. Жених и свита гостей по вкусу десерта определяли кулинарные способности и домовитость будущей хозяйки. Поэтому печь пышные золотистые пирожки с различными наполнителями умела каждая барышня.
Сперва древние кулинары готовили огромные пироги, которые разламывали на мелкие куски и раздавали всем членам семьи. Самый крупный кусок доставался главе и кормильцу семьи, а оставшуюся часть поровну делили между детьми. Затем искусные хозяюшки научились готовить аккуратные маленькие пирожки в форме лодочки, косички, калачика. Этим изумительно вкусным десертом баловали детей, встречали молодожен, почитали умерших. Поэтому в русской культуре существует множество обычаев, традиций и мудрых выражений, связанных с этим превосходным десертом всех времен и народов.
Приятного аппетита!
Синонимы: #пирожки, #пирожки с яблоками, #пирог +с яблоками, #пирог +с яблоками рецепт, #яблочный пирог, #пирог рецепт, #шарлотка яблоко рецепт, #фото рецепт, простой рецепт, #вкусный рецепт, #рецепт яблоко, #тесто фото, #слоеное тесто рецепт, #тесто фото, #дрожжевое тесто рецепт,# Одесса, #мама, #хозяйка, #анекдоты, #анекдот.

*********************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Семейные рецепты: youtube.com/watch?v=8Hcwz5UPLI...
2. Первые блюда: youtube.com/watch?v=sI-HwZNnTW...
3. Новогоднее меню: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
4. Холодные закуски: youtube.com/watch?v=oFjTcdewBs...
5. Соления и консервация: youtube.com/watch?v=9dNpYuWDLU...
6. Рецепты солёного сала: youtube.com/watch?v=0iem_mfZZe...
7. Рецепты мясных блюд: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
8. Блюда из творога: youtube.com/watch?v=gxhuH5NQdF...
9. Мастер-классы: youtube.com/watch?v=0xQEDhYuBC...
10. Каши: youtube.com/watch?v=FldIPGOWui...
11. Сладкие блюда: youtube.com/watch?v=5H_iF_kmok...
12. Рецепты из рыбы и морепродуктов: youtube.com/watch?v=RK0znPplLA...

----------------------------------------------------------------------------------------------
Диетические пирожки с яблоками - пошаговый рецепт