🍆 Салат Заалук (марокканская кухня). Рецепт салата-закуски из баклажанов и помидоров по-маррокански.

Опубликовано 30 сентября 2018, 8:39

Готовим марокканский вариант баклажанной икры - ароматный и вкусный салат «Заалук» из баклажанов и помидоров.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Баклажаны – 700 г
Помидоры – 350 г
Оливковое масло – 4-4.5 ст.л.
Чеснок – 2-3 зубчика
Соль – по вкусу
Кумин молотый – 0.25-0.5 ч.л.
Перец чили молотый – по вкусу
Паприка – 1 ч.л.
Кориандр/петрушка – 2 ст.л.
Сок лимона – по вкусу

📌 Рецепт с пошаговыми фото на сайте
iamcook.ru/showrecipe/15877

✅ 45 рецептов с баклажанами и помидорами
iamcook.ru/theme/eggplant-and-...

✅ 83 рецепта салатов из баклажанов
iamcook.ru/theme/eggplant-sala...

✅ Все наши рецепты из баклажанов
iamcook.ru/ingredients/eggplan...

✅ Закуски из баклажанов
iamcook.ru/theme/zakuski-bakla...

👩🏻‍🍳 Другие рецепты автора
iamcook.ru/user/6009

________________________________________________________________

Подпишитесь на нас в социальных сетях, не пропустите новые интересные рецепты:
Pinterest — pinterest.ru/iamcookru
Вконтакте — vk.com/iamcook
Одноклассники — ok.ru/iamcook
Яндекс.Дзен — zen.yandex.ru/iamcook.ru
Телеграм - t.me/iamcook

#салат #закуска #баклажаны