Тефтели в сметанно-томатном соусе, цыганка готовит. Gipsy cuisine.

Опубликовано 18 сентября 2018, 7:00

Писать ВКонтакте:
goo.gl/S63fBT

Или на почту:
garik.gudenko@gmail.com

===========================================

Кому интересна цыганская культура, тема,
приглашаем Вас в группу ВК
"Цыганская тема" vk.com/clubgipsutheme
===========================================

ссылка для подключения к медиасети Freedom:
freedom.tm/via/GalinaKuhnya
============================================

Рецепт:
Фарш - 600 гр ( по желанию 50 на 50 )
рис - 150
лук - 2 шт (250гр)
морковь - 1 шт (120гр)
перец болгарский - 1 шт (100гр)
яйцо - 1 шт
соль - 1 ч л
перец чёрный молотый - 1/2 ч л

Заправка :
сметана - 2 ст л (15% 20%)
паста томатная - 2 ст л
соль 1 ч л
перец чёрный по - желанию
вода - 500 гр

Гарнир:
макароны - 400 гр
соль для варки - 1 со л
масло растительное - 2-3 ст л
масло сливочное - 100 гр
зелень по вкусу

Приятного аппетита!