Как накормить семью, если мало МЯСА? Картофеты - антикризисное блюдо, цыганка готовит.

Опубликовано 27 марта 2020, 10:00

Рецепт:

Фарш - 400 гр.
Картофель - 3 шт. (300- 350 гр.)
Лук- 1 шт. (150-170 гр.)
Морковь - 1 шт. (150 гр.)
Яйцо - 1 шт.
Перец сладкий по желанию - 50 гр.
Мука для обваливание котлет - 2-3 ст. л.
Соль - 1 ч. л. без горки
Перец чёрный - 1/2 ч. л.
Чеснок сушёный - 1/2 ч. л.
Базилик - 1/2 ч. л.
Кориандр - 1 щепотка
(специи по желанию и вкусу)

зелень - по желанию - 10 гр.
Масло для жарки - 8 ст. л.(100 гр.)

Соус:
Томатная паста - 2 ст.л.( 100 гр.)
Вода - 500 мл.
Соль - 1/2 ч. л. по вкусу
Паприка - 1/2 ч. л.
Чеснок сушёный - 1/2 ч. л.
Базилик - 1/2 ч. л.
(Специи по желанию)

Приятного аппетита!

====================================

Recipe:

Stuffing - 400 gr.
Potato - 3 pcs. (300 - 350 gr.)
Onion - 1 pc. (150-170 gr.)
Carrots - 1 pc. (150 gr.)
Egg - 1 pc.
Sweet pepper at will - 50 gr.
Flour for dipping cutlets - 2-3 tbsp. l
Salt - 1 tsp. without slide
Black pepper - 1/2 tsp.
Dried garlic - 1/2 tsp.
Basil - 1/2 tsp.
Coriander - 1 pinch
(spices at will and taste)

greens - optional - 10 gr.
Cooking oil - 8 tbsp. l. (100 gr.)

Sauce:
Tomato paste - 2 tbsp. (100 gr.)
Water - 500 ml.
Salt - 1/2 tsp. taste
Paprika - 1/2 tsp.
Dried garlic - 1/2 tsp.
Basil - 1/2 tsp.
(Spice optional)

Enjoy your meal!

====================================

Музыка:
clck.ru/FZzu3

====================================

Наш канал "Вот такая цыганская семья":
goo.gl/4KgYoG

====================================

Мой Instagram:
instagram.com/galina_kuhnya

Моя группа ВКонтакте:
vk.com/club166183912

Я ВКонтакте:
vk.com/galariua

====================================

Сотрудничество и Реклама:

Или на почту:
garik.gudenko@gmail.com

Писать ВКонтакте:
goo.gl/S63fBT

==========================================

Кого интересует то,как живут цыгане или цыганская тема,добро пожаловать в группу ВКонтакте: vk.com/clubgypsytheme

==========================================

Ссылка для подключения к медиасети Freedom:
freedom.tm/via/GalinaKuhnya

===========================================

#галина_кухня #цыганка_готовит #ОвощныеКотлеты