Все ингредиенты нашла ДОМА! Воздушные Маршмеллоу ЗЕФИРКИ в домашних условиях из 3-х ингредиентов.

Опубликовано 29 апреля 2020, 11:12

Мои дети очень любят маршмеллоу зефирки. Это такие воздушные сладости всего из 3-х ингредиентов, которые можно найти у себя дома. Их очень классно добавлять в кофе или какао, можно пожарить на костре или съесть просто так) Я буду делать апельсиновые в кокосовой стружке. Получается экзотический вкус. Но можно сок заменить на воду, а кокосовую стружку заменить на кукурузный крахмал.

______________________________________________________

🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.

Подпишитесь на канал ➭ youtube.com/channel/UCENrMp8eY...

❤Дзен ➭ zen.yandex.ru/gotovim_s_sashey
❤Пульс ➭ pulse.mail.ru/source/233047713...
❤Рутьюб ➭ rutube.ru/channel/25014084
❤ VK ➭ vk.com/gotovim.s.sashey
❤ Одноклассники ➭ ok.ru/gotovim.s.sashey
______________________________________________________

Ингредиенты:
✔ Желатин – 12 гр.
✔ Сок апельсиновый – 60 мл.
✔ Сахар – 200 гр.
✔ Сок апельсиновый – 60 мл.
Для посыпки:
✔ Кокосовая стружка
✔ Желаю крепкого здоровья.

12 граммов желатина заливаем 60 мл сока и оставляем набухнуть на время указанное на упаковке.
Форму смазываю растительным маслом.
В кастрюлю насыпаем сахар и добавляем сок 60 мл. Помешиваем сок пока не растворится сахар. Дожидаемся когда начнет кипеть и продолжаем варить сироп в течение 3 минут на среднем огне.
В микроволновке распускаем желатин. Импульсами по 5-10 сек.

В емкость выливаем желатин, начинаем взбивать и тонкой струйкой вводим горячий сироп. Взбиваем 5-10 минут до пышной массы.
Распределяем по формам. В форму для кекпопосов я отправила апельсиновые маршмелки. А в форму для выпечки отправила вторую партию, которую приготовила на воде. Форму сверху застелю пищевой пленкой в контакт.
Оставляем на 2-3 часа стабилизироваться.
Вынимаем из форм маршмеллоу, обваливаем в кокосовой стружке (советую взять либо кокосовую муку, либо измельчить стружку в кофемолке), стружку можно заменить на кукурузный крахмал.
Вот такие вкусные и простые конфетки получились)

Желаю крепкого здоровья.


____________________________________________________________

рецепт, сладкое, рецепты, крем, вкусно, кухня, готовим, еда, тесто, к чаю, вкусно к чаю, как приготовить, что приготовить, без выпечки, вупи пай, чоко пай, без выпечки, без духовки, маршмеллоу рецепт, зефирки, как сделать, как сделать маршмеллоу, в домашних условиях, зефир на желатине, рецепт маршмеллоу, как сделать зефир, на десерт, простой рецепт, как приготовить маршмеллоу, сладости, кулинария, как приготовить зефир, зефир, зефир рецепт, готовим с сашей,