Рулетики из печеночных коржей с различными начинками. Rolls of liver cakes with various fillings.

Опубликовано 29 декабря 2018, 5:01

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления закусочных рулетиков из очень тоненьких, нежных печёночных коржей с различными вариантами начинок.

************************

Рецепт печеночного теста :

600 гр печени
3 яйца
300 гр молока
100 гр муки (3 ст. ложки)
50 гр сливочного масла
1 ч. ложка соли
0,5 ч. ложки смеси перцев

Начинки:

100 гр твёрдого сыра
2 - 3 зубчика чеснока
4 ст. ложки майонеза
Укроп, петрушка, кинза


3 варёных яйца
1 пучок зелёного лука
Укроп, петрушка
2 ст. ложки майонеза
1 ст. ложка сметаны


2 средние моркови
1 луковица
30 гр сливочного масла
1 ст. ложка растительного масла

************************

Если вам понравился мой рецепт, жмите пальчики вверх и подписывайтесь на мой канал. Не забудьте про колокольчик, чтобы не пропустить следующее видео.
А я желаю вам удачи в делах, хорошего настроения и, конечно же, приятного аппетита!
С уважением, Людмила.

_______________________________________

I bring to your attention a recipe for making snack rolls from very thin, delicate liver cakes with various fillings. ************************

Liver dough recipe:

600 grams of liver
3 eggs
300 grams of milk
100 grams of flour (3 tablespoons)
50 grams of butter
1 teaspoon salt
0.5 tbsp pepper mix

Fillings:

100 grams of hard cheese
2 - 3 cloves of garlic
4 tbsp. mayonnaise spoons
Dill, parsley, cilantro

3 boiled eggs
1 bunch of green onions
Dill, parsley
2 tbsp. mayonnaise spoons
1 tbsp. spoon of sour cream

2 medium carrots
1 onion
30 grams of butter
1 tbsp. spoon of vegetable oil

************************
If you like my recipe, press up and subscribe to my channel. Don't forget the bell in order not to miss the next video.

And I wish you good luck in your business, good mood and, of course, enjoy your meal!

                     Sincerely, Ludmila.


#слюдмилойвкусноипросто #салаты #салатики #салаты_закуски