Чизкейк Шоколадный 🍫 С Печеньем Oreo / Орео | Простой Рецепт | Торт 🍫 Chocolate Cheesecake

Опубликовано 25 марта 2018, 4:52

Подписывайтесь на мой телеграм - t.me/cookingtimeru
Мой канал о путешествиях - youtube.com/traveltimetube
ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ, как приготовить дома самый вкусный шоколадный чизкейк - telegra.ph/Chocolate-Cheesecak...
ИНГРЕДИЕНТЫ на форму 20 см:
180 г шоколада (я беру тёмный)
600 г сливочного сыра
150 г сметаны
3 яйца
150-160 г сахарной пудры
15 г какао
1/3 ч. л. молотого кардамона или имбиря
15 мл апельсинового сока
1 ч. л. ванильного экстракта
ДЛЯ ОСНОВЫ:
120 г шоколадного печенья (я беру Oreo, ~14 шт)
50 г сливочного масла
цедра 1 апельсина
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
150 мл сливок 32-25%
40 г сахарной пудры
1,5 ч. л. ванильного экстракта или пасты
свежие ягоды (малина, голубика и т. д.)
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Лимонно-малиновый чизкейк - youtu.be/zMIiNG3ZmiI
Японский хлопковый чизкейк - youtu.be/EpHG473gE1I

Music: "BossaBossa" by Kevin MacLeod (incompetech.com) - incompetech.com/music/royalty-...
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
creativecommons.org/licenses/b...