КОЛДУНЫ - ВАРЕНИКИ / ПЕЛЬМЕНИ с мясом (говядиной/свининой) и капустой | простой вкусный мамин рецепт

Опубликовано 16 августа 2017, 6:11

ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ, как приготовить дома вареники-колдуны с мясом и капустой, читайте в блоге - cookingtime.ru/vareniki-koldun...
ИНГРЕДИЕНТЫ на 5-6 порций
ДЛЯ НАЧИНКИ:
250 г Свинины (шея или лопатка)
250 г Телятины или Говядины (шея или лопатка)
1/2 Лука
2 зуб. Чеснока
400-500 г Капусты
Небольшой пучок Укропа
3 ст. л. Растительного Масла
1/2 ст. л. Черного Молотого Перца
1 ч. л. Соли
ДЛЯ ТЕСТА:
450 г Муки + 50 г для присыпания столешницы
2 Яйца
1/2 ч. л. Соли
160 мл Воды
+ 20-25 г Сливочного Масла после отваривания
ДЛЯ СОУСА:
100 г Сметаны
50 мл Соуса Канджан - youtu.be/Gpbb9ApTxZc

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
ВАРЕНИКИ с ягодой - youtu.be/P_2HmjYzQ2w
МАМИНЫ ЧЕБУРЕКИ - youtu.be/HjeHw5ch6Qc
МОРКОВКА по-корейски - youtu.be/qZYr2H6LhBQ
КИМЧИ - youtu.be/srs2B0CMggw
ОГУРЧИКИ по-корейски семейный рецепт - youtu.be/2zzXxB5lrJk
Мамин рецепт КАБАЧКОВАЯ ИКРА - youtu.be/Lao5AymUXoE

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Instagram - instagram.com/vsevsad
Страница в Facebook - facebook.com/cookingtime.ru

Music - "INVISIBLE LIGHT" by Josh Woodward. Free download: joshwoodward.com