Паста с гречневой мукой - как приготовить дома - простой рецепт
7 164
14.3
Кукинг Тайм884 тыс
Следующее
16.11.13 – 8 1693:58Популярные
51 день – 18 7261:00
31.07.23 – 30 7820:52Опубликовано 14 ноября 2013, 14:15
Паста или лапша с гречневой мукой - Pâtes au Sarrasin по рецепту из Института Поля Бокюза. Рецепт в блоге - cookingtime.ru/grechnevaya-pas... Soundtrack: Juanitos - Strange Italian Song
Продолжаем тему пасты! Сегодня предлагаю приготовить гречневую. По вкусу она очень напоминает японскую лапшу Соба, однако делается с гораздо меньшим добавлением гречневой муки. Готовить ее не сложнее обычной домашней пасты - cookingtime.ru/svezhaya-pasta-... Форму можно сделать любой, какая Вам больше нравится, но в виде длинной лапши, спагетти, тальятелле или феттуччини мне нравится больше всего. Если поддерживать азиатский акцент, то такая паста идеально сочетается с соевым соусом и кунжутным маслом. А еще можно добавить мелко порубленную кинзу и перчик чили. Подавать самостоятельно или в качества гарнира, к мясу или курице, приготовленным в воке, например.
Продолжаем тему пасты! Сегодня предлагаю приготовить гречневую. По вкусу она очень напоминает японскую лапшу Соба, однако делается с гораздо меньшим добавлением гречневой муки. Готовить ее не сложнее обычной домашней пасты - cookingtime.ru/svezhaya-pasta-... Форму можно сделать любой, какая Вам больше нравится, но в виде длинной лапши, спагетти, тальятелле или феттуччини мне нравится больше всего. Если поддерживать азиатский акцент, то такая паста идеально сочетается с соевым соусом и кунжутным маслом. А еще можно добавить мелко порубленную кинзу и перчик чили. Подавать самостоятельно или в качества гарнира, к мясу или курице, приготовленным в воке, например.
Свежие видео
1 день – 1 96327:10
Случайные видео
241 день – 202 51550:12
21.08.23 – 40 89725:52
19.04.23 – 121 1238:01
11.01.23 – 137 7389:22
02.05.21 – 2 7963:09
09.01.15 – 72 8403:51
15 часов – 490:57
1 день – 37 20533:47
1 день – 7 0866:44
3 дня – 2140:38
3 дня – 8 0173:32
5 дней – 1893:55
1 день – 4 4220:31