Новогоднее меню 2020. САЛАТЫ и ЗАКУСКИ. Простые и бюджетные салаты / Рецепт домашнего майонеза

Опубликовано 20 декабря 2018, 19:45

Сегодня в видео я покажу вам простые и бюджетные рецепты салаты и закуски на праздничній стол. Это мои любимые салаты и закуски.

В этой подборке Вы найдете полезные салаты, легкие салаты . Салаты без майонеза и с очень пикантным соусом В этой подборке очень простые салаты и закуски . И на самом деле в этом видео я собрала для вас действительно бюджетные салаты.

Я думаю после просмотра этого видео вы легко решите что приготовить на новый год 2020 ведь я уже не первый раз новогодние рецепты салатов и блюда на новый год. Закуски на новый год, горячее блюдо.

Итак, давайте ещё раз подумаем над меню на новый 2020 год. И ответим на вопрос: Что приготовить на новый год, и поставить на новогодний стол?

🔹Салат с зеленым луком и яйцом🔹
● 2 пучка зеленого лука
● 2-3 веточки петрушки и укропа
● 4 яйца
● 2 огурца
● 2 ст.л. домашнего майонеза

🔹КРАСНАЯ ШАПОЧКА🔹
● куриная грудка варенная – 350 г;
● картофель, запеченный в духовке – 350 г;
● морковь, запеченная в духовке - 400 г;
● орехи грецкие – 60 г;
● яйца, отваренные вкрутую – 5 шт.;
● домашний майонез – 300 г; (рецепт есть на канале)
● зерна граната.

🔹Салат с запеченной свеклой🔹

• Свекла - 1 шт.
• Сыр твердый - 180 г
• Яйцо вареное - 2 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Укроп
• Греческий йогурт

🔹Салат с куриной грудкой🔹

Куриное филе 1 шт.
• Сыр 100 гр;
• Яйца 4 шт;
• Морковь 1 шт;
• Чеснок 1-2 зубчика;
• Гранат 1/2 шт
• Йогурт натуральный 7 ст.ложек;
• Горчица 1 ч.л;
• соль перец по вкусу

🔹Домашний майонез 🔹

яйцо - 1 шт;
сахар - 1 ч.л;
растительное масло - 100 мл;
черный перец - 1\2 ч.л;
горчица - 1ч.л.

🔹Картофель запеченный под сырной начинкой с зеленью🔹
Берем картофель и заворачиваем в фольгу, аккуратно закрепляя все края. Теперь отправляем все в форму для запекания и ставим в духовку на 30-35 минут при температуре 220 градусов.

Пока наш картофель для закуски готовиться сделаем соус.

В отдельную емкость выкладываем сливочное масло, 3-4 веточки мелко нарезанного укропа и хорошо перемешиваем до однородной массы.

Теперь добавляем сюда 1 столовую ложку сметаны 15%, соль, пряные травы и все тщательно перемешиваем. В самом конце добавляем натертый сыр и еще раз перемешиваем. Наш соус готов.

Картофель, аккуратно разворачиваем, и нарезаем каждый картофель на 3 одинаковые пластины.

В емкость для запекания, выкладываем порезанный картофель.

И сверху выкладываем наш сливочный соус. Ставим в духовку при той же температуре минут на 10-15.
Украшаем зеленью и подаем в горячем виде.

Это просто невыносимо вкусная и очень ароматная закуска на Новый Год 2019. Улетает со стола мгновенно. Нежная, с румяной сырной корочкой, ароматная картофельная закуска для новогоднего стола никого не оставит равнодушным.

Лучшей благодарностью будет Ваша подписка на мой канал:
bit.ly/2k5i2QG

#СалатыНаНовыйГод2019 #НовогодниеСалаты #НовогоднийСтол #ЧтоПриготовитьНаНовогоднийСтол #РецептНовогоднегоСалата