Пирог с рыбой и рисом | Fish Pie | ENG SUB | 4K.

Опубликовано 14 ноября 2019, 9:00

#volloha #fish_pie #пирог_с_рыбой

Instagram: instagram.com/volloha_nk/?hl=r...
ВКонтакте: vk.com/volohank

Пирог с рыбой и рисом на дрожжевом тесте. Как учила меня бабушка. Рыбный пирог с судаком рисом и луком. Для рецепта рыбного пирога понадобятся следующие ингредиенты:

Для теста:

1. Мука - 1 кг
2. Молоко - 500 мл
3. Яйца - 2 шт
4. Мало растительное - 100 мл
5. Вода - 200 мл
6. Дрожжи - 25 гр
7. Сахар - 100 гр
8. Соль - 1 ст. л
В процессе выпекания дважды смазывайте пирог растительным или сливочным маслом.
Для начинки:

1. Рыба - 1,5 - 2 кг
2. Рис - 1,5 стакана
3. Лук репчатый - 6 шт.
4. Масло сливочное - 100 гр
5. Масло растительное - 50 гр
6. Соль
7. Перец