Помидоры под капроновой крышкой с водкой | Tomatoes under capron cover with vodka

95 883

32.7

Вкусная кухня Простые рецепты177 тыс

Следующее

26.08.19 – 14 7371:55

Очень вкусные острые баклажаны | Very tasty spicy eggplants

Популярные

313 дней – 43 1143:16

Простой ужин из курицы. Вкусно и недорого. Будете готовить всегда

22.12.23 – 37 2841:51

Маринованные шампиньоны за 5 минут. Быстрая закуска на праздничный стол

Опубликовано 22 августа 2019, 14:30

Очень простой, проверенный рецепт квашеных помидор в банках. Такие помидоры полностью готовы через 2 месяца, быстро не перекисают и сохраняют вкус и аромат до лета. Насыщенный вкус и отменный рассол.

Подпишитесь на канал, смотрите больше рецептов:
youtube.com/c/ВкуснаякухняПрос...
Ингредиенты:
На одну трехлитровую банку:
1,7 кг помидоров
2 листа смородины
2 листа вишни
1 небольшой лист хрена
3 кусочка корня хрена
1 ст. л. зерен горчицы
3 гвоздики
6 горошин перца
2 лавровых листа
6 зубчиков чеснока
2 таблетки ацетилсалициловой кислоты
1,5 ст. л. соли
3 ст. л. сахара
100 мл водки
75 мл 9% уксуса
веточка укропа

Способ приготовления:
1. В хорошо вымытую 3-х литровую банку уложить листья, корешки хрена и специи.
2. Помидоры уложить до 2/3 банки, проколов у основания пару раз зубочисткой.
3. Уложить аспирин, соль, сахар, влить водку и уксус. Добавить помидоры до верха банки, а сверху положить зонтик или веточку укропа.
4. Залить чистой (не кипяченой и не хлорированной водой) и закрыть плотной капроновой крышкой.
5. Хранить в прохладном месте или в погребе. Через 2 месяца помидоры готовы, а благодаря ацетилсалициловой кислоте не перекисают и сохраняют вкус и аромат до лета.

Плейлисты:
Популярные: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Быстрые рецепты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Закуски: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Первые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Вторые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Салаты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Мясные блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Блюда из рыбы: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Несладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLgA...

Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: facebook.com/groups/vkprchanne...
Канал Telegram: t.me/vkprchannel
Группа ВК: vk.com/vkprchannel

Свежие видео