Томатный суп с кабачками и белой фасолью | Tomato soup with vegetable marrows and white beans

4 500

15.8

Вкусная кухня Простые рецепты175 тыс

Следующее

05.08.19 – 20 8843:11

Кабачки фаршированные творогом и сыром | Vegetable marrows stuffed with cottage cheese and cheese

Популярные

05.08.23 – 5 1120:56

Огурчики по-еврейски. Делюсь рецептом | Hebrew pickles. Sharing a recipe

04.05.23 – 3 5021:00

Салат с телятиной, картошкой и грибами | Salad with veal, potatoes and mushrooms

Опубликовано 3 августа 2019, 6:16

Готовим аппетитный томатный суп с фасолью и кабачками.
Это вкусный и ароматный суп, хотя и постный рецепт.
Подпишитесь на канал:
youtube.com/c/ВкуснаякухняПрос...
Ингредиенты:
1 кг помидоров
2 луковицы
2 зубчика чеснока
1 морковь
1 болгарский перец
1 небольшой кабачек
400 г консервированной фасоли
1 ст. л. сладкой паприки
1/2 острого перца
1 ч. л. молотого кориандра
1,5 ч. л. сахара
соль по вкусу
твердый сыр для подачи
зелень для подачи

Способ приготовления:
1. Мою помидоры, делаю крестообразные насечки, заливаю кипятком на 3 - 5 минут, затем погружаю в холодную воду. Снимаю кожицу, нарезаю кусочками и взбиваю блендером в однородную массу.
2. Лук и чеснок очищаю и нарезаю мелкими кубиками. Морковь натираю на крупной терке. Болгарский и острый перец нарезаю соломкой. Кабачок - тонкими брусочками. Консервированную фасоль промываю.
3. На горячем масле обжариваю чеснок и лук, обжариваю 1 – 2 минуты. Добавляю морковь, болгарский перец, острый перец обжариваю 1 – 2 минуты. Добавляю кабачок, перемешиваю, заливаю измельченными томатами, тушу под закрытой крышкой 12 минут.
4. Добавляю фасоль, паприку, молотый кориандр, сахар, соль, перемешиваю и доливаю воду. Довожу до кипения и готовлю ещё 5 минут без крышки. Пробую на вкус. Готовый суп разливаю по тарелкам, посыпаю сыром и зеленью.

Плейлисты:
Популярные: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Быстрые рецепты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Закуски: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Первые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Вторые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Салаты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Мясные блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Блюда из рыбы: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Несладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLgA...

Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: facebook.com/groups/vkprchanne...
Канал Telegram: t.me/vkprchannel
Группа ВК: vk.com/vkprchannel

Свежие видео