Легкий рецепт картофельного пирога | Easy recipe of potato pie

Опубликовано 26 февраля 2019, 11:05

Картошка, пармезан, чуть- чуть молока, веточка розмарина и получите такого вкусного красавца с хрустящей корочкой и нежной начинкой!
#картофельный_пирог #легкий_рецепт_пирога #простой_пирог #easy_recipe #potato_pie
Нам понадобятся:
1 большая картофелина
отварная картошка - 500 г
молоко 4 - 6 ст. л.
2 яйца
пармезан - 80 г
моцарелла - 150 г
орегано - 1 ч. л.
слоеное тесто - 500 г
соль
перец
розмарин - 1 веточка

Приготовление:
1. Одну сырую большую картофелину нарезаю тонкими слайсами. Из отварного картофеля готовлю пюре, добавляю 2 столовых ложки молока, яйцо, орегано, соль и перец по вкусу.
Затем пармезан (любой сыр). Перемешиваю.

2. В форму диаметром 27 см выкладываю слоеное тесто и накалываю вилкой. Затем толченую картошку, нарезанную ломтиками моцареллу. Поверх - слайсы картофеля. Взбиваю яйцо с молоком, добавляю соль и перец по вкусу и розмарин и поливаю пирог сверху. Посыпаю тертым пармезаном (любым сыром).

3. Запекаю 30- 35 минут при 200С.

Подпишитесь и не пропустите новинки:
youtube.com/c/ВкуснаякухняПрос...

Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: facebook.com/groups/vkprchanne...
Канал Telegram: t.me/vkprchannel
Группа ВК: vk.com/vkprchannel