Картофельные Гнёзда | Potato Nests

Опубликовано 18 декабря 2018, 12:29

Картофельные гнезда или как из простого картофельного пюре сделать праздничную закуску.
#закуска #горячие_закуски #картофельные_гнёзда #рецепты_закусок #potato_nests
Нам понадобятся:
картофель - 800 г
сливочное масло - 60 г
сыр - 125 г
сушеный чеснок - 1 ч. л.
майоран - 1 ч. л.
3 яйца
колбаса - 50 г
соль
Приготовление:
1. Картофель отвариваю в мундире, чищу и пюрирую. Солю, добавляю растопленное сливочное масло, сыр и хорошо перемешиваю. Добавляю сушеный чеснок, майоран, одно яйцо и два желтка. Хорошо перемешиваю.
2. Выкладываю массу в кондитерский мешок с насадкой звездочка. На пергаменте рисую круги для гнезд. Переворачиваю и укладываю на противень. Формирую гнезда. Запекаю 15 минут при 190С.
3. Достаю из духовки, раскладываю колбасу и сыр, нарезанные кубиками. Слегка посыпаю тертым сыром. Запекаю 10 минут при 180С. Подаю к столу.

В качестве начинки можно использовать курицу, грибы, фарш и другие ингредиенты.
Подпишитесь и не пропустите новинки: youtube.com/c/ВкуснаякухняПрос...

Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!

Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: facebook.com/groups/vkprchanne...
Группа ВК: vk.com/vkprchannel
Google+: plus.google.com/communities/11...