Картофельные шарики

Опубликовано 9 декабря 2015, 6:00

Этот рецепт на нашем сайте: zavtraka.net/videos

Выпуск №.326 Картофельные шарики
Ингредиенты:
Картофель 5-6шт
Адыгейский сыр 100гр
Растительное масло
Соль
Куркума молотая
Перец чёрный молотый

Почищенный картофель натереть на мелкой тёрке, посолить, перемешать.
Сыр натереть на крупной тёрке или размять вилкой. Посолить и добавить по щепотке перца и куркумы, хорошо размешать и растереть руками в однородную массу, скатать маленькие шарики.
Отжать сок из картофеля, сделать лепёшки, внутрь положить шарик сыра и аккуратно завернуть - получились шарики. Их пожарить в разогретом растительном масле под крышкой до румяности. Выложить на салфетку, чтобы убрать излишек масла.
Наш канал: youtube.com/user/zavtrakanet
Поделитесь с друзьями:

Группа Ангелины на Одноклассниках: odnoklassniki.ru/zavtrak
Группа Ангелины ВКонтакте: vk.com/zavtrakanet
Страница Facebook: facebook.com/zavtrakanet