Коллекция Рецептов

Сегодня готовим вкусное и при этом легкое в исполнении блюдо - куриную печенку с жареным луком, тушеную в сливках. Печенка - это популярный, очень полезный и многими любимый продукт.

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления универсальной приправы на основе сушеных томатов с чесноком и ароматными травами, которая добавит в ваши блюда нотки средиземноморской кухни.

В прошлом видео я делилась с вами рецептом Адыгейской соли, вот ссылочка - youtu.be/KuoIDMxf6V8 А сегодня у меня еще один легендарный рецепт кавказской, а точнее, грузинской кухни - Сванская

Сегодня хочу поделиться своим опытом приготовления поистине уникального продукта кавказской кухни, натурального усилителя вкуса - Адыгейской соли.

Всем любителям натурального томатного сока покажу, как из спелых летних помидоров можно сделать такую заготовку на зиму, и наслаждаться ее чудесным вкусом как минимум до следующего урожая.

Уверена, что в каждой семье есть свой полюбившийся рецепт консервированных огурцов на зиму, а то и не один, но все же иногда возникает желание попробовать что-то новенькое.

Сегодня у меня, пожалуй, одна из самых классических заготовок - помидоры в собственном соку, она универсальна и пригодится на любой кухне!

Чтобы придать пицце более утонченный вкус и аромат, существует несколько способов, и один из них - это приготовить правильный, густой, насыщенный томатно-овощной соус, который станет ее основой.

Сегодня готовим суп - вкусный, аппетитный, сливочно-сырный суп с грибами.

Очень часто получаю комментарии с просьбой приготовить пиццу.

Продолжая серию фруктово-ягодных заготовок, хочу показать вам, как я готовлю желе из красной смородины.

Продолжая тему сладких начинок и заготовок из малины, решила показать вам рецепт смешанного яблочно-малинового повидла. На канале уже есть видео, как я готовлю чисто яблочное повидло ➫ youtu.

Когда начинается сезон малины, я стараюсь не упустить возможность приготовить быстрый малиновый конфитюр за 3 минуты, в котором короткая термообработка позволяет сохранить не только всю пользу, но

Сегодня покажу, как я готовлю густую вишневую начинку для пирогов, пирожков, рогаликов и другой сладкой выпечки.

Сегодня готовим чудесный десерт - бисквитный рулет с прослойкой из вишневого джема и сливочно-сырным кремом!

В этом году у нас опять большой урожай вишни и помимо заморозки, заготовки джема, приготовления компотов, наливки, пастилы и выпечки фруктовых пирогов, я каждое лето стараюсь делать вяленую вишню

Сегодня очередная фруктовая заготовка на зиму! Будем готовить вишневый джем, а чтобы он получился густым, его надо либо хорошо уварить, либо использовать загуститель, например, пектин или агар-агар.

Сегодня приготовим нежный открытый песочный пирог с фруктами в сметанной заливке. Для такого пирога можно брать любые фрукты и ягоды, в моем случае черешня.

Друзья, у меня на канале уже есть видео с рецептом приготовления соуса из слив и все, кто его готовил, остались очень довольны, кто пропустил - обязательно посмотрите, вот ссылочка

Друзья, давайте сегодня приготовим песочное печенье - настоящее, классическое, ванильно-сливочное, такое же хрустящее и рассыпчатое, какое было в детстве.

Продолжая тему клубничных заготовок на зиму, хочу поделиться с вами чудесным рецептом - будем готовить клубнику в собственном соку.

Настала клубничная пора и самое время насладиться вкусной, ароматной, свежей клубникой. Но, к сожалению, сезон этой ягоды очень короткий и нам надо успеть заготовить клубнику на зиму.

Одно из самых популярных и многими любимых летних блюд - это конечно же, освежающая холодная окрошка!

Сегодня видео о том, как можно сохранить и заготовить зелень на зиму.

В сезон молодых овощей и свежей зелени я довольно часто готовлю различные овощные оладьи, и кабачковые занимают одно из главных мест среди всего ассортимента.

Макароны любят в каждой семье, но, как правило, их подают в качестве обычного гарнира, а я хочу предложить рецепт полноценного самостоятельного блюда, которое точно придется вам по вкусу!

Сегодня приготовим один из самых популярных и вкусных пирогов - греческий пирог Спанакопита со шпинатом и сыром.

Сегодня будем готовить, пожалуй, один из самых популярных и любимых супов - гороховый с копчеными ребрышками.

Сегодня выпечка на скорую руку - будем печь бесподобно вкусное, ароматное, нежное рассыпчатое печенье на кукурузной муке без глютена. Это золотистое, очень ароматное и бесподобно вкусное печенье!

Все, кто со мной уже не первый год, хорошо знают, что на канале есть плейлист "Хлеб", в котором я периодически размещаю рецепты дрожжевого хлеба и хлеба на закваске, а кто не видел, обязательно