23.03.17 6:30 Как правильно делать мясную тушёнку в домашних условиях.
Купить книгу "Школа начинающего колбасника": pogrebok.net/product/shkola-nachinayuschego-kolbasnika --------------------------------------------------------------- Купить книгу Олега
1 868 184
27.5
04.10.17 8:46 Мой домашний колбасный цех. || Что нужно, чтобы делать колбасу в домашних условиях.
Книга "Школа начинающего колбасника": pogrebok.net/product/shkola-nachinayuschego-kolbasnika Сложно ли делать колбасу в домашних условиях? Что нужно, чтобы делать домашнюю колбасу?
1 679 890
17.8
27.10.17 9:15 Как сделать сыровяленую колбасу в домашних условиях. Колбаса сыровяленая Туристская.
Купить книгу "Школа начинающего колбасника": pogrebok.net/product/shkola-nachinayuschego-kolbasnika -------------------------------------------------- Делюсь проверенным отработанным
1 528 783
18
05.10.17 7:06 Как приготовить джерки. How to make homemade jerky. Jerky recipe.
Как самому сделать джерки (jerky) - сыровяленый мясной деликатес.
1 227 832
12.9
15.03.18 12:21 Как сделать Докторскую колбасу по ГОСТу в домашних условиях.
Присоединяйтесь к Школе начинающего колбасника: pogrebok.net/product/shkola-nachinayuschego-kolbasnika И радуйте себя и своих близких вкусной и полезной домашней колбасой.
1 114 094
14.4
22.10.13 12:53 Как приготовить татарскую лапшу.
Подробный и проверенный рецепт приготовления татарской лапши. Для замеса теста на лапшу берём 100 грамм муки на 1 куриное яйцо и чуть-чуть соли. Замесить тесто, раскатать и нарезать тонкую лапшу.
616 569
22.8
30.11.17 6:06 Как коптить скумбрию, чтобы было вкусно и красиво. Три секрета копчения рыбы в домашних условиях.
Делюсь секретами как вкусно и красиво закоптить скумбрию.
562 189
36.5
30.09.13 4:51 Тушёнка из свинины в домашних условиях (рецепт).
Купить автоклав: pogrebok.net/collection/konservirovanie/product/avtoklav-sterilizator-22-litra Как приготовить мясную тушёнку в домашних условиях.
543 562
100
29.01.14 3:43 Как коптить прослойку (копчение домашнего сала).
Как в домашних условиях закоптить прослойку. Прослойку необходимо засолить. Для этого натираем со всех сторон прослойку солью (расход: 40 грамм на 1 кг.) и солим 7 дней в холодильнике.
539 393
114
21.12.16 12:31 Занятие # 1 "Выпекаем пшеничный дрожжевой хлеб". Видеокурс "Школа домашнего хлебопечения".
Купить весь видеокурс "Школа домашнего хлебопечения" (8 видеоуроков): lavka-ok.ecwid.com Для зрителей моего канала я установил скидку 20% по промокоду YOUTUBE (обратите внимание, что все
491 166
12.2
12.11.13 19:18 Лапшерезка - тестораскатка Atlas Marcato.
У меня в гостях Николай Панкратов- представитель итальянской фирмы Marcato.
388 084
76.1
24.10.13 4:21 Правильная обвязка сала, мяса, рыбы перед копчением.
Как правильно сделать обвязку сала, мяса, рыбы перед домашним копчением.
384 502
34.8
30.10.13 4:14 Тушёнка из курицы (рецепт приготовления).
Купить автоклав: pogrebok.net/collection/konservirovanie/product/avtoklav-sterilizator-22-litra Как в домашних условиях приготовить тушёнку из курицы.
377 750
116.2
22.02.13 2:44 Как правильно солить сало. Сало белорусское.
Как правильно засолить сало по-белорусски. Такое сало можно подкоптить в домашней коптильне. Правда, у меня с копчением не вышло ... сало съели. Попробую закоптить в другой раз.
367 830
80.1
09.05.14 3:53 Тандыр: инструкция по применению.
Тандыр- это восточная керамическая печь, в которой можно готовить мясо, овощи, курицу, рыбу... и даже печь лепёшки. Как устроен тандыр и как в нём готовить. Смотрите в ролике.
352 025
67.7
16.12.13 2:48 Как сделать домашний творог (проверенный рецепт).
Сделать в домашних условиях творог можно даже из обычного магазинного молока. Делюсь проверенным рецептом.
337 239
124.6
17.09.13 5:07 Овощные салаты (заготовки на зиму).
Купить автоклав: pogrebok.net/collection/konservirovanie/product/avtoklav-sterilizator-22-litra Заготавливаем овощные салаты на зиму.
322 904
189.5
05.08.14 7:16 Тесто для пирогов (рецепт нашей мамы).
Наша мама (наверное, как и все мамы на свете), затевая тесто, отмеряет все ингредиенты "на глаз". Мы попытались записать рецепт. Ведь пироги у нашей мамы невероятно вкусные. Записывали ролик для себя.
299 581
51.3
28.11.13 12:56 Манты, лапша и лапшерезка.
Готовим манты по традиционному рецепту, но с использованием современных кухонных гаджетов. Тесто раскатывали машинкой. Получилось намного быстрее.
298 922
33.4
03.07.13 3:46 Ветчинница Белобока легко готовит ветчину.
Ветчинница Белобока легко готовит домашнюю ветчину.
270 624
143.3
16.10.13 3:27 Сало: шпик венгерский (рецепт приготовления).
Как в домашних условиях правильно засолить шпик венгерский. Готовый шпик можно слегка подкоптить в домашней коптильне.
262 778
68.8
18.08.15 3:02 Вяленые томаты. Как вялить помидоры.
Сделать вяленые томаты в домашних условиях легко и просто. Лучше всего использовать для этой цели электросушилку.
259 284
41.2
15.04.16 4:28 Как сделать домашнюю ветчину из свиной лопатки.
Доставка ветчинницы Почтой по России: pogrebok.net/collection/vetchinnitsy Доставка ветчинницы Почтой за границу: etsy.com/ru/listing/228836748/vetinnica-beloboka Купить
253 792
25.6
26.11.13 4:52 Домашний сыр (проверенный рецепт).
Приготовил домашний сыр типа Адыгейского. Получилось очень здорово.
247 444
67.1
16.02.13 5:04 Колбаса сыровяленая (суджук).
Рецепт приготовления суджука из говядины. Потраченного времени нисколько не жалко. Превосходная колбаса.
244 165
49.3
06.05.14 6:35 Как сделать закваску для домашнего хлеба.
Процесс выращивания закваски для домашнего хлеба по рецепту Ришара Бертине (Richard Bertinet).
238 787
39
11.12.13 5:49 Как приготовить тушёнку из гуся (рецепт).
Купить автоклав: pogrebok.net/collection/konservirovanie/product/avtoklav-sterilizator-22-litra Приготовить гусиную тушёнку не так сложно, как кажется. Делюсь проверенным рецептом.
237 530
67
23.10.13 5:36 Сок тыквенный (проверенный рецепт).
Сок тыквенный: вкусно, полезно, легко и просто. Без соли, без сахара. Только тыква и вода.
229 355
76.3
26.08.13 8:12 Как правильно ухаживать за чугунной посудой.
Чтобы чугунная посуда радовала многие годы, надо правильно ей пользоваться. Как прокалить чугунную посуду и как правильно ухаживать за чугуном.
227 720
31.7