Кулинарные откровения Татьяны Ветцель

×
28.5 тыс
подписчики
2.86 млн
просмотры
86
видео
6 Мар 2016
создан
24.09.16 5:09
Орхидея из крема, 2 варианта, Orchid cream
Насадки: листик N70, роза прямая 2 см, трубочка N 12 , насадка роза прямая 104(маленькая)
18 029
10.5
23.04.18 5:19
Сборка двухъярусного кремового торта
урок по сборке кремого двухъярусного торта украшеного белково заварным кремом.
16 802
21.9
29.04.16 12:02
сборка торта с суфле, сливочно творожное с апельсинами
Начинка: для формы на диам. 24-26 см. 20-22 г желатина ( или 9-10 листочков), 50 мл воды, 150 г сахара, 1 п. ванильного сахара, 350 г йогурта (но не жидкого ) или творожной массы .
16 762
16.9
13.03.16 0:16
свадебный торт wedding cake
торт я делала к годовщине свадьбы ( розовая свадьба)
15 271
40.1
16.06.16 4:27
малазийская роза( вариант 2) и шишечка cream rose on malesicky
урок по малазийской технике кремовых цветов.
14 741
12.3
23.06.16 4:23
бок тортика насадкой 70 и насадкой 104
насадка 70-листик, размер 1 см. насадка 104-прямая роза 1,4 см
14 362
21
29.05.16 4:00
тюльпаны готовой насадкой. cream Tulip. Russian Tulip cream
техника "отсаживания" тюльпана готовой насадкой-русский тюльпан
14 147
22.8
12.07.16 2:52
роза на вафельный конус .cream rose
роза белково заварным кремом, насадка прямая роза 2 см.
13 909
15.1
30.05.17 8:28
Бисквит на желтках, очень душистый и вкусный!!!
Вам больше не нужно выкидывать желтки, этот бисквит просто находка для кондитера!!! Желтки - 10 шт Сахар - 180 гр Мука - 200 гр Кипяток - 5-6 ст. л. Разрыхлитель - 1 ч. л.
13 883
9.4
05.11.16 15:55
13 257
15.1
30.07.16 5:48
Малосольные огурчики за 5 минут
2 кг маленьких огурчиков, пару листов лаврушки, 4 ст ложки соли (с горкой) , приправа для салата-2 пакетика( но можно и без неё) чеснок 4-5 зубочков, укроп, 2 литра кипятка.
13 224
34.1
26.05.16 9:07
кондитерский инвентарь для новичков
в этом уроке я расскажу о том, что достаточно иметь для начала.
12 855
23.6
18.08.16 4:28
Сливочно сырный крем, быстро и очень вкусно!
Крем сливочно сырный. На бисквит диам. 24 -26 см. сливки 600 мл, 3 -4 ст.
11 660
8.2
10.06.16 3:31
Magic Italian meringue cream
Ingridients: 3 egg whites of Large size (115 gr), 250 gr of sugar, 80 gr of water , 8 gr of vanilla powder, 1/3 tea spoon of citric acid.
11 206
33.8
05.05.16 4:36
торт корзинка с цветами часть 2
украшам торт белково заварным кремом с элементами айсинга
7 329
19
19.04.17 2:22
3-D торт "Львёнок". 3-D cake Lion
Пошаговый видео урок по созданию 3-Д тортика "Львёнок"
7 108
9.4
02.06.16 4:17
роза на мармеладную палочку .cream rose
кремовая роза насадкой 104
6 909
14
04.02.18 1:42
Шоколадные цветы. chocolate flowers
Моя готовая композиция из шоколадных цветов.
6 705
16.1
13.03.16 0:51
Торт львёнок , мой первый 3-д тортик сделанный в 2013 году...
просто хочу показать, что я умею делать)))
6 563
22.9
19.05.16 13:26
торт Птичье молоко -Vögelmilch Torte
Коржи: 100 г масла, 100 г сахара, 2 яйца, 140 г муки, ванильный экстракт Суфле: 2 белка (60г), 460 г сахара, 1\2 ч.л. лимонной кислоты, 2 ч.л.
6 442
16.3
13.03.16 0:14
торт букет , 3-д торт весенний букет
3-д тортик-весенний букет для девушки. и так я тоже могу)))
6 407
51.7
28.07.16 7:57
Многослойный торт "Мишель "
Тесто: - 5 яиц -200 г сахара -250 г масла сливочного -350 г муки пакетик ванильного сахара 1/2 чайной ложки разрыхлителя(Backpulver) Крем: 800 мл сливок( 30 %) +4,5 ст.
5 965
10.8
26.11.17 1:24
Торт с маками
торт оформлен белково заварным кремом, гелевой росписью, шоколадными цветами. готовый вариант
5 424
11.3
11.08.16 7:07
Медовый Бисквит Honey Biscuit
МЕДОВЫЙ БИСКВИТ для формы 24 см. в диаметре ● 4 Яйца (комнатной t) ● 110 гр Сахара ● 5 ст. ложек Мёда (если мёд густой, то- без горки!) ● 1 ч.
5 357
6.5
02.11.17 11:29
Торт "Анна и Эльза". cake Anna and Elsa
украшение торта белково заварным кремом и сахарной картинкой
5 355
19.7
28.04.16 6:45
Подснежник и шишка хмеля. белково заварной крем
кремовые подснежники и шишка хмеля на мармеладную палочку
5 276
13.6
28.04.16 11:37
крестик из мастики
крестик из мастики в стиле квиллинга своими руками.
5 185
26.3
23.06.16 2:02
маленький кремовый цветочек. яблоневый цвет
кремовый цветочек который можно использовать как цветок яблони или вишни.
4 958
12.5
27.01.17 9:55
торт "Раскраска" Лошадка. Сake decoration
техника выполнения торта- раскраски с помощью шоколадного контура.
4 937
8.3
18.04.18 1:56
Идея украшения торта на день рождения белково заварным кремом
торт покрыт белково заварным кремом и декор гелем. использованы насадки -прямая роза 2,5 см, хризантема N 81, изогнутая роза N122, насадка "сирень" N 224, насадка "листик"
4 901
13.6
86 видеоназад2далее
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское