Маринкины Творинки

КУРИНЫЙ ШНИЦЕЛЬ куриное филе 2кг соль перец чеснок перец чили паприка 1-2 ст.л растительного масла Оставить на час , два 2 яйца паниров.

Бешбармак утка лапша (2ст.л раст.масла 1 кг муки 7 яиц 1ст.л соли 6-10 ст.л воды) лук Канал моей дочери (на немецком языке) youtube.com/c/JuliAndMoreU сегодня видео на русском языке

Обзор машины bit.ly/2NrvnTc Тесто 250 гр кефира 2 яйца соль 2 ст.л раст.масла 500 гр муки 15 гр разрыхлителя 1 лук 2 моркови 1 кг индюшиного мяса соль перец 1 ст.л овощной приправы

Штрудели в мантоварке youtube.com/watch?v=Mc2lH9cvjzI&list=PLi8AfzvNhlasteEue0L3vB4wGfo0wzo5P&index Тесто 4 яйца соль 500гр натурального йогурта 2 п разрыхлителя ( 30 гр) 4 ст.л раст

Опара 50 гр стартера 200 гр муки 200 гр воды Оставить на 6-8 часов Закваска (стартер) goo.gl/0TiH9u Тесто вся опара 1 кг муки 500 гр пахты 300 мл молока 2 ст.л мёда 4 ст.л сахара ванилин 1

Медовый торт Часть 2 Заварной крем 3 ст.л муки 500 мл молока 300 гр сахара 1п.ван.сахара 5 желтков 2 ст.л яичного ликёра (30 мл) заварить, остудить 340 гр слив.масла

Колбаса 750 гр свинины 250 гр говядины 250 мл воды 20 гр соли чеснок лук перец мускат кориандер 1 гр глюкоза Колбасный шприц amzn.to/2dYDhQM Куттер amzn.to/2eiTupa Колбасная оболочка

Банановый торт Форма 26 см.

Салат goo.gl/j7rZGb тыква картофель слив.масло соль перец чесночные стрелки ( goo.gl/kJ5uv9) 1 яйцо Мантоварка amzn.to/2OpiiwA Коврики amzn.to/2OpUM2x Подписаться на

Кребель и сосиски в тесте 500 мл сыворотки 200 мл сливок 30% жирности 1,5 ст.л сахара 2 п сухих дрожжей (14 гр, если сырых 40 гр) 1 ст.л соли 2 ст.л раст. масла 3 яйца 1 кг муки 2 ст.л крахмала

Хлеб на пшеничной закваске опара 3 ст.л закваски-стартера ( goo.gl/aTLuqm) 300 гр воды 300 гр муки оставить на 8-12 часов Тесто 700-800 гр муки 400 мл воды или молока 4ч.л сухого молока

Картофельный салат 2 200 мл воды 1ст.л куриного бульона зира на кончике ножа пол луковицы 60 мл 6% уксуса раст.масло 2-3 ст.л 5-6 отварной картофель укроп, перец по вкусу

Борщ 3 помидора 5-6 картофелин 2-3 моркови 2 луковицы 1 свекла 1 болгарский перец 125 гр подкопчёного бекона 3-4 ст.л раст.

Свиная шея 700 гр 1 ст.л топлёное слив.масла 2 ст.лраст.масла соль перец Тесто 250 мл кефира соль сахар 1 яйцо 1ст.л раст.масла 7 гр разрыхлителя 2,5-3 стакана муки Мясо завернуть в тесто, смазать

Тирамису 300 мл кофе ароматизатор ром 5 желтков 75 гр сахара щепотка соли 200 мл сливок 30% жирности ванильный экстракт 5 белков щепотка соли 75 гр сахара 500 гр маскарпоне 300 гр печенья дамские

1,5 кг яблок 1,5 кг сахара Воронка amzn.to/2OEUpgp Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5 Канал моей дочери (на немецком языке) youtube.com/c/JuliAndMoreU (на

Дунайские волны Тесто 250гр слив.масла 250 гр сахара 6 яиц чуть соли 2п ванилина 350 гр муки 1п. разрыхлителя 1 ст.вишни без косточки 1 ст.л какао 180гр 35 мин.

Желе 2кг айвы 2,5л воды кипятить 20 минут и настаивать 20 минут 2л отвара 1 кг сахара с пектином 2:1 кипятить 4 минуты Повидло 5,880 кг пюре из айвы 4 кг сахара кипятить 20 минут Машина

Тарталетки 48 шт 750 гр муки 2 ст.л сах.пудры 1ч.л соли 1ч.л разрыхлителя 250 гр слив.масла ванилин или ван.эссенция 3 яйца 3 ст.л холодной воды Замесить тесто, убрать в холодильник на 2 часа 165

3 кг абрикос 450 гр мёда 40 градусов, 14 часов.

1 кг слив. масла Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5 Канал моей дочери (на немецком языке) youtube.com/c/JuliAndMoreU (на русском языке) goo.gl/xpo7xJ

Шарлотка с ревенем 300гр ревеня 0,5 стакана сахара Тесто 4 яйца 1ст сахара 1п ванилина чуть соли 1 ст муки 2 ст.л крахмала 7гр разрыхлителя 20 гр сахара с корицей 170 градусов 30 минут Мороженое

Домашняя колбаса Кишки натуральные amzn.to/2Ar3bH5 1,5 кг свиной шеи 2 рульки 3-4 ножки 3 уха соль вода сварить до готовности перемолоть соль перец 2 головки чеснока начинить кишки с помощью

1600 куриной грудки соль перец куркума приправа к мясу Кляр 3 яйца соль 1 стакан минералки с газом 2 ст.л крахмала 4-5 ст.л муки Булгур на гарнир 50 гр слив.масла 500 гр булгура 1 ч.л соли 1 л

На развитие канала bit.ly/3Nk43Tt 50 гр чеснока 500 гр лука 2 кг моркови 250 мл раст.масла 1ст.л соли протушить 15 минут, разложить по баночкам стерилизовать 90 градусов, 30 минут Кастрюля

Клубничное варенье 1 кг клубники 2 кг сахара 1 лимон Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5 Канал моей дочери (на немецком языке) youtube.com/c/JuliAndMoreU (на

5-6 листочков мяты (можно не добавлять) 350 гр щавеля 1 стакан сахара 1 ст.л крахмала Тесто 1 стакан сахара 3 стакана муки 250 гр слив.масла щепотка соли 1 ч.л ван.экстракта Форма 28 см

Круассаны или рогалики Слоёное дрожжевое тесто ( goo.gl/HsNIAV) 20гр дрожжей (сухих 7 гр) 100мл тёплой воды 0,5 ст.л сахара 50-60 мл растительного масла 250-300 мл молока 2 ст.л сахара 0,5

Гуляш

Пирог из печени 500 гр печени 4 яйца соль перец 2 шт лук 2-3шт моркови 2 варённых яйца Майонез 2 яйца 1ч.л соли 1ч.л сахара 1ч.л горчицы 2ч.л лим.сока 500мл раст.масла 1-2 зуб.чеснок Канал моей