Маринкины Творинки

Десерт Птичье молоко Первый слой 2п желатина (18гр) 1ст молока(250 мл) 400 мл сливок (30%) 1п ван.сахара (8гр) 0,5 ст сахара Второй слой всё тоже самое плюс 2 ст.л какао Глазурь 25 гр чёрного

Яблочный зефир Яблочное пюре - 250 гр. (3-4 средних яблока) Сахар 250 гр. Ванильный сахар - 2 пакетика Белок - 1 шт. лим.кислота -0,5 ч.ложечки amzn.to/2GveWoV Сироп: Сахар 475 гр.

Свекла на зиму Свекла на 1 литр воды 1 ст.л соли стерилизовать при температуре 100 градусов 40 минут.

Шампиньоны 1 кг грибов Рассол 500 мл воды 1 ст.л соли 2 ч.л сахара 1 лавровыл лист 1ч.л смесь перцев 80 мл яблочный уксус 5% 80 мл раст.масла В банку укроп чеснок перец чили Воронка

Капуста по корейски капуста 1,5 кг морковь 1 кг 125 мл кипятка 100гр сахара 1ч.л соли 125 мл лим.сока 1ч.л куркумы 125мл раст.масла перец чили чёрный перец 3 зубочка чеснока Тёрка

Кабачковая икра 3 кг кабачков 500 гр лука Перемолоть на мясорубке, кипятить 1 час.

Деревенский картофельный салат 1 кг картофеля 4 головки лука 250 гр бекона 150-200гр огурцов 100 мл огуречного рассола растительное масло соль, перец по вкусу

Вафли 6 яиц 250 гр слив. масла 1п ван.сахара(8гр) щепотка соли 1ст. сахара (235гр) 1ч.л разрыхлителя 2,5 ст муки (400 гр) Вафельница amzn.to/2I4lwiX

Варенье из крыжовника 500 гр крыжовника 125 мл воды 500 гр сахара Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5 Канал моей дочери (на немецком языке)

Беляши тесто 1л сыворотки 2п сухих дрожжей(14 г) 2яйца 1ст.л соли 1ст.л сахара 4-5 ст.л раст.масла около 2 кг муки оставить тесто на 2 часа фарш мясной фарш соль специи по вкусу лук

Яблочное пюре 3 кг яблок 300 мл воды 2 ст.л лим.сока если яблоки кислые- сахар по вкусу стерилизовать 90градусов 30 мин Яблочное павидло 3 кг яблок 500мл воды 3 кг сахара Електрокастрюля для

Штрудели Тесто 4 яйца соль 500гр натурального йогурта 2 п разрыхлителя (30 гр) 4 ст.л раст, масла 800-900 гр муки Замесить тесто, раскатать , смазать маслом, закрутить в рулет и нарезать на кусочки..

Тесто 250 мл растительного масла 250 мл кефира 250 мл молока 1 ст.л соли 2 ст.л сахара 2 п (14гр) сухих дрожжей 1 кг муки Заместь тесто, оставить на 1 час Начинка любая 180 градусов 20-25 минут

Молочные булочки 160 мл воды 2 ч.л соли 160 мл молока 4 ст.л муки 800 гр муки 1 п.

Форма 24х32см Крошка 2ст. муки (320 гр) 2ст.ложки сахара 150гр слив.масла тесто 4 яйца 2ст.сахара(470гр) 1п. ванилина чуть соли 1 ст.раст.масла 1ст. газированого сока(Фанта) 1.п разрыхлителя 4 ст.

Отбивные Нарезать мясо 1 см толщиной посолить, поперчить, добавить чеснок отбить обжарить на сухой сковороде.

Торт Сникерс Кух.

Икра из баклажан 2кг баклажан 1,5 кг помидор 1кг моркови 1кг перца 1кг лука 2-3 шт горького перца 400 мл раст.масла 3 ст.л соли 1-2 ст.л сахара кипятить 30 мин 1ч.л уксуса 25% (9%- 15мл, 6%- 20мл

Оладушки. 500мл молока, 6 яиц, 2 пакетика разрыхлителя, (30 гр) соль, сахар по вкусу мука.

Салат Кабачок 3кг кабачков 3кг моркови 1кг лука 1,5кг болгарского перца 2 кг помидор ( или томатный сок) 3ст.л соли 1 стакан сахара(235гр) 3 стакана раст.масла (750мл) 1 ст.л чёрного перца 1ч.л

Куриные крылышки с картошкой 2 кг куриных крылышек соль перец чеснок паприка 2-3 ст.л оливкового масла противень обмазать слив.масла картофель 1-2 зуб.чеснока соль 200 гр тёртого сыра 400 мл сливок

2,5 кг свиной живот Рассол 1л воды 5 ст.лсоли 2 кубика сахара 1-2 шт лавровый лист 1ч.л смесь перцев 1ч.л паприки чеснок перец Канал моей дочери (на немецком языке)

Домашняя колбаса Свинина 7 кг чеснок 4 головки соль 4 ст.л белый перец 2 ст.л чёрный перец 2 ч.л Кишки amzn.to/2lWdnSW amzn.to/3ofqe3z

Торт ПРАГА Для бисквита 7яиц щепотка соли 150 гр сахара 125гр муки 1ст.л какао 50 гр растопленного сливочного масла форма 26 см 180 градусов 30 минут, хорошо остудить Крем 5 желтков 300 гр сгущёнки

Слива на зиму, без косточек Кастрюля для стерилизации amzn.to/2MIHa0K amzn.to/2Pz5qRM банки 1 литр 4 ст.л сахара вода стерилизовать 80 градусов, 15 минут

Корзинки Tесто сливочное масло 175гр маргарин 175гр яйца 2 шт.

Салат для папы 1 стакан раст.масла для обжарки баклажан и моркови 2,5 кг баклажан (посолить 1ст.л соли и обжарить) 2,5 кг болгарского перца 1,2кг моркови (обжарить) 3 л том.сока( можно взять

Шоколадная паста 60 гр фундук 200 гр шоколада 80 мл молока 1п.ван.сахара 125 гр слив.масла 3ст.л сухого молока (25гр) amzn.to/3iOcs5w

Картопляники толчёная картошка ветчина сформировать котлеты и обжарить с обеих сторон до золотистого цвета. Канал моей дочери (на немецком языке) youtube.com/c/JuliAndMoreU

Бисквит в граммах 5 яиц чуть соли 1п ванилина 235 гр сахара (1стакан) взбивать 3-5мин просеять 160 гр муки (1 стакан) 70гр крахмала (0,5 стакана) 15гр разрыхлителя (1пакетик) печь 30мин при