Маринкины Творинки

200 гр изюма 1 ст.л коньяка 1 ст.л муки Тесто 175 гр муки 175 гр крахмала 2 ст.л лим.сока 375 гр слив.масла 200 гр сахара 1 ст.л ван.экстракта amzn.to/32ePWY2 щепотка соли 6 яиц 160

Опара 80 мл картофельных дрожжей 125 мл воды 1 ст.л мёда 3-4 ст.л муки оставить на 3-8 часов.

2.

Домашняя газировка Вода Газ Сироп Лимон лёд

800 гр куриной грудки 4 яйца 2 ст.л сметаны соль перец чеснок bit.ly/2R8gRW3 приправа для курицы 3-4 ст.л муки масло для обжарки Салат огурцы помидоры салат кукуруза лимоный сок раст.масло

Крылышки Маринад 2-3 ст.л раст. масла паприка соль чеснок перец перец чили имбирь приправа для курицы мёд соус 180 градусов, 40 минут На гарнир картофель.

Опара 200 мл воды 120 мл картофельных дрожжей 1 ст.л мёда 250-300 гр муки Оставить на 3-8 часов Тесто 250 мл молока 1ч.л соли 1 ст.л муки (50 гр) 1 белок вся опара 1 ч.л светлого солода

8 листиков желатина (13-14 гр, 8 гр порошкового желатина) 1 б персиков клубника или малина 4 листочка желатина (6-7 гр, 4 гр порошкового желатина) 600 гр сливок 30 % жирности 5 ст.л сахара ванилин

300 гр карамельной сгущёнки bit.ly/39P8piK 250гр маскарпоне 500гр творога 300гр натурального йогурта 500гр сливки 30% жирности 60 гр быстрорастворимого желатина 2п (14 гр) ванильного сахара

200 гр фасоли залить 1 л воды, оставить на 3 часа, промыть, отварить 5 минут. 5-10 гр топлёного слив.масла 1-2 ст.л оливкового масла 1 зуб.

4 белка щепотка соли 90 гр сахара 200 гр слив.

Опара 20 гр закваски bit.ly/2WP6OCl 200 гр воды 200 гр муки 1 сорт Оставить на 8-12 часов Тесто вся опара 250 мл молока 3,5% жирности 150 гр йогурта 1,5% жирности 500 гр муки 1 сорт 2 ч.л

Пасхальные фигуры 80 гр муки 25 гр крахмала пол чайной ложечки разрыхлителя 55гр слив.масла 45 гр сахара ванилин щепотка соли 0,5 ч.л цедра апельсина или лимона 1 яйцо Выпекать при 180 градусах

На развитие канала bit.ly/3Nk43Tt На 1 кг фарша 3зуб.чеснока 2 шт лука 1ч.л соли 0,5ч.л чёрного молотого перца 1ч.л сладкой красной паприки Тесто 250мл кипятка 1ч.л соли 250мл молока 2 яйца

500 гр спагетти 4 л воды соль 2-3 ст.л раст.масла как закипит, варить 5-6 минут 3-4 половника воды 350 гр сливочный сыр перец чеснок Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5 Канал

Чёрный хлеб 1 ст.л раст.масла 350 мл сыворотки 500 гр муки (Backmischung Bauernbrot Belbake) Белый хлеб 1 ст.л раст.масла 175 мл сыворотки 20 гр свежих дрожжей 3/4 ч.л соли 3/4ч.л сахара 100 гр

Опара 30 гр закваски bit.ly/2JkfJHl 250 гр воды 150 гр муки 1сорта 75 гр ржаной муки оставить на 8 часов.

Сегодня жарим грибы шампиньоны раст.масло лук соль перец чеснок сметана

Батоны на закваске Опара 20 гр стартера ( youtube.com/watch?v=XUaBBcSzCEc) 100 гр муки 100 мл воды оставить на 8-12 часов 1 кг муки заварное тесто 4 ст.л муки 2 ч.л соли 200 мл кипячённой

1,5 кг айвы 500 гр сахара сок 1 лимона 1 час, 150 градусов 1 час, 175 градусов Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5

Соковыжималка amzn.to/317Q26n Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5 Канал моей дочери (на немецком языке) youtube.com/c/JuliAndMoreU (на русском языке)

1-2 ст.л раст.масла 1 кг индюш.мяса 50-70 гр слив.масла 1 ст.л сахара лук 2-3 помидора соль перец копч.папрка ( amzn.to/2Acm18l) сладкая паприка 1 зуб.чеснока чесночные стрелки (

250-300 гр тыквы 4-5 лука соль перец 2-3 ст.л слив.масла Тесто 300-400 гр муки 1ч.л разрыхлителя соль 150 гр творожная паста (йогурт) 2 яйца 6 ст.л раст.

Оладьи с яблоками 1 стакан овсяных хлопьев 1 стакан кипячёной воды 3 яйца соль 2 ст.л сахара 250 мл кефира 2 яблока 4 ст.л муки 15 гр разрыхлителя ванилин раст.масло для жарки Подписаться на мой

Медвежонок Сах.масса youtube.com/watch?v=r9tVx8d7gDc&index=57&list=PLi8AfzvNhlavdzl3zL8UPLnN9D1DUbopt Краски goo.gl/mDgs4b Форма goo.gl/ZRRinV Канал моей дочери (на

Тирамису с клубникой печенье Дамские пальчики goo.gl/FvjXrZ 200-300 гр клубники превратить в пюре 100 гр белого шоколада 100 мл сливок 100 гр сахара 500 мл сливок 70 гр сахара ванилин 4 ч.л

Тесто 4 яйца 0,5 стакана сахара щепотка соли ванилин 200 гр слив.масла 200 гр сметаны 5-6 стаканов муки 4 ст.л крахмала 2ч.л разрыхлителя Для начинки сгущёнка варёнка goo.gl/a1omSO Орешница