Сочная горбуша под соусом в духовке. Легко приготовить!

Опубликовано 31 января 2019, 4:00

Всем привет! Сегодня я буду готовить очень вкусную, ароматную и сочную горбушу под сметанно-сырным соусом в духовке. Я буду запекать порционные куски, а так же покажу, как можно приготовить обрезки рыбы, мелкие и нестандартные кусочки. Готовьте со мной! Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты:
филе горбуши порционное - 8 кусочков (600 гр)
филе горбуши мелкими кусочками (обрезки рыбы с костей и головы, брюшки без кожи, нестандартные кусочки, которые нельзя приготовить порционно) - 300 гр
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
для зажарки:
лук - 2 шт. средние (200 гр)
морковь - 1 шт. небольшая 100 гр)
для картофельного пюре:
картофель - 1 кг очищенного картофеля
яйца куриные - 2 шт.
соль - 1/2 ч.л. или по вкусу
перец черный молотый - 1/4 ч.л. или по вкусу
для заливки:
яйца куриные - 2 шт.
сметана 20% - 300 гр
укроп - примерно 3 ст.л. мелко нарезанного
сыр полутвердый - 100 гр

растительное масло - немного для обжаривания овощей и смазывания фольги
панировочные сухари - примерно 2 ст.л. для посыпания фольги под картофельное пюре

Предлагаю Вам посмотреть:

ПОСТНЫЕ БЛЮДА - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Сладкая выпечка - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Крем для выпечки - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Тесто - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Несладкая выпечка - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Блинчики, оладьи - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Вторые блюда - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Заготовки - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Мясные блюда - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Полезные советы - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Соусы - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Первые блюда - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Десерты - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Салаты, закуски - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Хлеб - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Варенье - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Торт без выпечки - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Напитки - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Соление, маринование - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Запеканки - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Заморозка - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Для души - youtube.com/playlist?list=PLqc...

На моем канале «легко приготовить, на кухне с людмилой» вы найдете много видео по теме еда и кулинария. Сможете выбрать любой рецепт или рецепты из разделов сладкая и несладкая выпечка, постная выпечка, постные рецепты и постные блюда, вегетарианские рецепты и как приготовить вегетарианские блюда, веганские рецепты и веганские блюда. Вы можете открыть рецепт приготовления любого блюда и увидеть, как его легко готовить (easy to cook). готовь те со мной! Приятного Вам аппетита!

#блюдаизрыбы #сочнаягорбуша #легкоприготовить #еда #кулинария #рецепты #рыбныеблюда