Рыбные лепёшки / Рыбный хлеб / Камчатская кухня

Опубликовано 3 марта 2019, 18:36

Сегодня Дина познакомит вас с одним из блюд коренных народов Камчатки - рыбными лепешками. Это отличная замена традиционного хлеба или лаваша. В дальнейшем время от времени мы будем отправляться в гастрономический тур по земле, которая стала нашей малой Родиной. Надеемся, что вы оцените простоту и оригинальность камчатской кухни.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Рыба любая - 500 гр.
Мука - 530 гр. + жменя для удобства раскатки теста
Молоко - 200 мл. молока
Соль - 7 гр. соль
Масло растительное для жарки и смазывания противня.

Друзья, ниже ссылки на плейлисты, в которых вы можете подобрать рецепт на свой вкус.

САЛАТЫ И ЗАКУСКИ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...

СТАРИННЫЕ РЕЦЕПТЫ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...

ХЛЕБ И ВЫПЕЧКА:
youtube.com/playlist?list=PLVH...

РЕЦЕПТЫ ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...

НА ВТОРОЕ И НЕ ТОЛЬКО:
youtube.com/playlist?list=PLVH...

ДЕСЕРТЫ И СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА:
youtube.com/playlist?list=PLVH...

СУПЫ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...

СОУСЫ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...