Русская кухня / Рыба отварная в белом вине / Рецепт 1901 года
996
4.9
БурМикс37.9 тыс
Следующее
Популярные
173 дня – 3723:33
345 дней – 34425:34Опубликовано 30 апреля 2018, 3:23
Вновь рецепт из поваренной книги "Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве", автора Елены Ивановны Молоховец, но на этот раз из дополненного издания 1901 года. Рыба по этому рецепту не разваливается и очень вкусна, а благодаря соусу не оставит равнодушным никого! Готовьте с удовольствием!
Ингредиенты:
1кг. Филе рыбы(камбала, терпуг, минтай),
1 Луковица,
50г. Сливочного масла,
Пучок петрушки,
5 горошин черного перца,
Половина среднего лимона,
500мл. Белого сухого вина,
Для соуса:
7г. муки,
12г. Сливочного масла,
125г. Сливок 33%,
100г. Шампиньонов,
3 желтка,
соль по вкусу.
Друзья, ниже ссылки на плейлисты, в которых вы можете подобрать рецепт на свой вкус.
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...
СТАРИННЫЕ РЕЦЕПТЫ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...
ХЛЕБ И ВЫПЕЧКА:
youtube.com/playlist?list=PLVH...
РЕЦЕПТЫ ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...
НА ВТОРОЕ И НЕ ТОЛЬКО:
youtube.com/playlist?list=PLVH...
ДЕСЕРТЫ И СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА:
youtube.com/playlist?list=PLVH...
СУПЫ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...
СОУСЫ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...
Ингредиенты:
1кг. Филе рыбы(камбала, терпуг, минтай),
1 Луковица,
50г. Сливочного масла,
Пучок петрушки,
5 горошин черного перца,
Половина среднего лимона,
500мл. Белого сухого вина,
Для соуса:
7г. муки,
12г. Сливочного масла,
125г. Сливок 33%,
100г. Шампиньонов,
3 желтка,
соль по вкусу.
Друзья, ниже ссылки на плейлисты, в которых вы можете подобрать рецепт на свой вкус.
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...
СТАРИННЫЕ РЕЦЕПТЫ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...
ХЛЕБ И ВЫПЕЧКА:
youtube.com/playlist?list=PLVH...
РЕЦЕПТЫ ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...
НА ВТОРОЕ И НЕ ТОЛЬКО:
youtube.com/playlist?list=PLVH...
ДЕСЕРТЫ И СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА:
youtube.com/playlist?list=PLVH...
СУПЫ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...
СОУСЫ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...
Свежие видео
7 дней – 202 13349:02
7 дней – 19 3872:42
9 дней – 5 6953:11
9 дней – 16 8653:50
12 дней – 12 1293:54:22
Случайные видео
332 дня – 5 0103:05
07.02.23 – 96917:20
14.12.22 – 164 33727:58
21.02.22 – 6373:50
02.04.21 – 4 9073:48
20.09.17 – 28 8763:01
6 дней – 23 9284:08
8 дней – 16 4412:07
9 дней – 6 9369:53
9 дней – 37 9371:44
10 дней – 3 5554:46
10 дней – 5 3710:35
10 дней – 51 9816:08
