Готовим вкусный стейк / Стейк из говядины с пряным маслом
462
3.9
БурМикс39 тыс
Следующее
15.02.18 – 3 0916:07Популярные
08.11.22 – 1 0232:38
04.02.22 – 3623:52Опубликовано 12 февраля 2018, 13:45
Есть очень много способов приготовления стейков, добавлю ещё один вариант!
Стейк получается очень сочным и ароматным! А вот Вам шпаргалка для приготовления правильной прожарки с использованием электронного термометра для мяса:
• Rare (с кровью) = 48.8° C
• Medium rare (слабой прожарки) = 54.4° C
• Medium (средней прожарки) = 60° C
• Medium well (почти прожаренное) = 65.5° C
• Well done (прожаренное) = 71.1° C
Температура указана в центре стейка!!!
Друзья, ниже ссылки на плейлисты, в которых вы можете подобрать рецепт на свой вкус.
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...
СТАРИННЫЕ РЕЦЕПТЫ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...
ХЛЕБ И ВЫПЕЧКА:
youtube.com/playlist?list=PLVH...
РЕЦЕПТЫ ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...
НА ВТОРОЕ И НЕ ТОЛЬКО:
youtube.com/playlist?list=PLVH...
ДЕСЕРТЫ И СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА:
youtube.com/playlist?list=PLVH...
СУПЫ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...
СОУСЫ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...
Стейк получается очень сочным и ароматным! А вот Вам шпаргалка для приготовления правильной прожарки с использованием электронного термометра для мяса:
• Rare (с кровью) = 48.8° C
• Medium rare (слабой прожарки) = 54.4° C
• Medium (средней прожарки) = 60° C
• Medium well (почти прожаренное) = 65.5° C
• Well done (прожаренное) = 71.1° C
Температура указана в центре стейка!!!
Друзья, ниже ссылки на плейлисты, в которых вы можете подобрать рецепт на свой вкус.
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...
СТАРИННЫЕ РЕЦЕПТЫ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...
ХЛЕБ И ВЫПЕЧКА:
youtube.com/playlist?list=PLVH...
РЕЦЕПТЫ ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...
НА ВТОРОЕ И НЕ ТОЛЬКО:
youtube.com/playlist?list=PLVH...
ДЕСЕРТЫ И СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА:
youtube.com/playlist?list=PLVH...
СУПЫ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...
СОУСЫ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...
Свежие видео
2 дня – 4564:09
5 дней – 3 2295:11
Случайные видео
240 дней – 6 20412:18
02.11.23 – 64 32217:50
15.04.23 – 6040:17
02.12.10 – 14 1775:05
8 дней – 3 7542:58:38
2 дня – 9 52617:44
3 дня – 2090:57
4 дня – 65 47433:47
4 дня – 26 15015:17
5 дней – 12 06514:10
6 дней – 12 49816:40
6 дней – 3 4296:44
