РОЛЛЫ ТРИ СЫРА своими руками видео рецепт

Опубликовано 30 января 2019, 10:41

Привет! Пошаговое руководство приготовление роллов
с сыром своими руками, быстро и вкусно. Мы будем готовить без коврика для роллов. Обязательный компонент японских роллов лист нори -
это сушеные морские водоросли, в них заворачивается
начинка.

Рецепт:
Рис круглозернистый: 300гр
Уксус 6%: 5 столовых ложек
Сахар: 2 чайных ложки
Соль: 1/2 чайных ложки
Сыр филадельфия: 100гр (либо другой мягкий сливочный сыр)
Сыр твердый: 100 гр
Сыр плавленый: 100 гр
Терпенье и труд: 30 минут

Начинаем готовить.
Готовим соус для риса роллов: Смешаем уксус, сахар,
соль и 5 столовых ложек воды. Перемешаем.
Отварим рис до готовности в кастрюле. Добавим в него
соус. Хорошо перемешаем, чтобы рис впитал соус. На
шершавую сторону листа нори выкладываем рис,
распределяем по поверхности, оставив сверху листа
1,5-2 сантиметра. Нарезаем соломкой твердый сыр,
плавленый. Выкладываем на середину листа нори.
Сверху выкладываем сливочный сыр длинной
колбаской. Аккуратно скручиваем до края, смачиваем
водой край, и заворачиваем лист до конца.Берем нож, смачиваем его водой, и нарезаем нужного
размера роллы. Выкладываем на тарелочку. Подавать
желательно с соевым соусом. Роллы три сыра готовы.
Приятного японского аппетита!