Сочные домашние куриные котлеты на гриле

Опубликовано 18 января 2019, 16:19

Привет всем, сегодня будем готовить простое, но очень вкусное блюдо, сочные куриные котлетки на гриле, их также можно готовить и на сковороде. Обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту! Подписывайтесь на канал, нам очень приятно!

Рецепт:
Куриная грудка: 800 грамм
Лук репчатый: 1 штука
Приправа Мускатный орех: 1/4 чайной ложки
Хлеб: 1 ломтик
Молоко: 2-3 столовых ложки
Соль: 2/3 чайной ложки
На гарнир: макароны или то что любите
Терпение и труд: 35 минут


Как приготовить:
Нарезаем куриную грудку небольшими кусочками, лук на четыре части. Пропускаем через мясорубку куриную грудку, лук, затем ломтик хлеба. Солим. Добавляем приправу, молоко. Хорошо перемешиваем фарш. Ставим разогревать гриль (или сковороду). Формируем небольшие котлетки. Чтобы удобней было лепить котлетки, нужно смачивать руки водой во время
формирования. Жарим на гриле 5-7 минут. Перекладываем на сковородку. Ставим на плиту и заливаем водой. Солим. Закрываем котлеты крышкой, ждем когда закипит, добавляем сметану, укроп, тушим 10-12 минут. Сочные вкусненькие куриные котлетки готовы. Приятного аппетита.